京都駅前に、今年オープンしたラグジュアリーなホテル、ザ・サウザンドキョウト。
ルビーレッドの甘酸っぱいハーブティー。
こちらが9月1日から11月30日までの秋のアフタヌーンティー「THE THOUSAND KYOTO 秋のアフタヌーンティーセット」¥3800
クロテッドクリームとイチジクのコンフィチュール付き。
スコーンはパサパサタイプではなくしっとりふんわりとしていて、どなたにも食べやすいという感じ。
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この大階段を登った2Fがレストランフロア。(エスカレーター、エレベーターもありますが)
TEA&BAR(ティーアンドバー)
お茶やお酒を楽しめる、現代の「茶会」がテーマのカフェ&バーです。
こちらで9月1日から始まった秋のアフタヌーンティーをいただきました。
ドリンクはドリップコーヒー、紅茶や日本の伝統的なお茶を始めとする、25種類以上のこだわりドリンク、フリーフロー！
まずは渇いた喉を潤すために冷たいお茶を。
「アイスピュアハイビスカスフラワー」
ルビーレッドの甘酸っぱいハーブティー。
こちらが9月1日から11月30日までの秋のアフタヌーンティー「THE THOUSAND KYOTO 秋のアフタヌーンティーセット」¥3800
素敵❣️
これ1人分だけどたっぷりあります。
注目はこちら。
「京漬物のサヴァラン」
「京漬物のサヴァラン」
しば漬けなどの京漬物を練り込んだサヴァランに、温かい煎茶を注ぎ、お茶漬けをイメージしたスイーツ。
オニオンスープをイメージすると良いかな?
京都ならではの発想です！
スイーツの中で私が1番気に入ったのは「宇治抹茶と和三盆ロールケーキ」。
こちら通常のロールケーキ位の大きさがありボリュームがあるのですが、やさしいクリームと舌の上ですーっと溶ける抹茶のスポンジがとってもおいしい。
加えて、渋皮栗が2個もトッピングされているのがすごい😍
京都ならではというと「八つ橋とわらび餅」。
シナモンが効いた 八つ橋風の生地の中には、とろとろのわらび餅が入っていて、食べやすいように生地がカットされていることに感心しました。
「季節のフルーツケーキ」は洋梨、「和栗のモンブラン」も和栗のおいしさにグッとくる。
「バニラ味噌のクリームブリュレ」
しっかりとした飴パリンと割ったその下に、味噌の塩味がアクセントになったトロリとしたブリュレ。冷めるといっそう味噌の味が引き立ちました。
「季節のフルーツケーキ」は洋梨、「和栗のモンブラン」も和栗のおいしさにグッとくる。
「バニラ味噌のクリームブリュレ」
しっかりとした飴パリンと割ったその下に、味噌の塩味がアクセントになったトロリとしたブリュレ。冷めるといっそう味噌の味が引き立ちました。
「日替わりボンボンショコラ」
チョコレートでできたカップの中に本本が2種類。この日は紅茶&パッションフルーツ、ほうじ茶&ゆずでした。チョコレートって高いのに、2つも付いているなんて嬉しい限り。
セイヴォリーも凝っています。
チョコレートでできたカップの中に本本が2種類。この日は紅茶&パッションフルーツ、ほうじ茶&ゆずでした。チョコレートって高いのに、2つも付いているなんて嬉しい限り。
セイヴォリーも凝っています。
「プチハンバーガー西京味噌のソース」は、小さいのにお肉の味が主張していて好き。
「秋茄子 トマト フロマージュブランのタルト」は、ピタパンのような記事にグリル野菜が載っていて後を引きます。
「サワークリームと栗りんごのサンドイッチ」は意外な組み合わせ。
「カルボナーラ風キッシュ」には、うずら卵の卵黄がトロリと出てくるサプライズ。
温かいタルトなんですよ。
さらにまあまあ大きなスコーンが2種類。
プレーンと安納芋。
クロテッドクリームとイチジクのコンフィチュール付き。
スコーンはパサパサタイプではなくしっとりふんわりとしていて、どなたにも食べやすいという感じ。
なんと時間の制限が特になく、竹林に面した非日常の素敵な茶室でゆったりとしたティータイムを過ごしました。
とってもオススメです。ぜひぜひ❣️
【THE THOUSAND KYOTO秋のアフタヌーンティーセット】
2019年9月1日(日)～11月30日(土)
THE THOUSAND KYOTO 2F 「TEA＆BAR」
14:00～17:00(L.O.) ※2日前までに要予約
3,800円
075-351-0700(10:00～20:00)
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/plan/000229.html
飲み物にかりんとうがついてきました！
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