美味しい肉料理がリーズナブルに食べられる恵比寿の肉バル！
黒猫ワインにも遭遇したし、このお店、良かったわぁ💕
ブッチャーヤマモト アンド ドーターズ
恵比寿の神社の真ん前にあります。
コンパクトなお店。
お肉とワインのマリアージュを提案しているのも良い感じ。メニューは記事の最後にUP。
まずは、泡をグラスで。
海苔と卵だからご飯が欲しくなるー。
シャキシャキッと。
そして締めのカレー。
お肉たっぷり。
ウスターソースのような味がして、洋食屋さんのカレーみたい。
シェフは『マンダリンオリエンタル東京』のご出身。フレンチが専門なのだとか。
なるほど。確かな腕前ですね。
ブッチャーヤマモト アンド ドーターズ
http://kurozo.dreamlog.jp/
インスタグラムも見てね↓
https://www.instagram.com/kuronyan2017/
黒猫ワインにも遭遇したし、このお店、良かったわぁ💕
恵比寿の神社の真ん前にあります。
コンパクトなお店。
お肉とワインのマリアージュを提案しているのも良い感じ。メニューは記事の最後にUP。
まずは、泡をグラスで。
スペインのカバ。
たっぷり注いでくれるのね♪
たっぷり注いでくれるのね♪
¥4000のお任せコースにしました。
前菜は2品。
「クリームチーズ入りラタトゥイユ 」と「海老とアボカドのタルタル」
そのまま食べて味わった後、トーストに塗っていただきました。
どちら香ばしいパンに合う♪
どちら香ばしいパンに合う♪
「炙りリブロース」
お肉を巻いているんですね。脂じんわり。
海苔と卵だからご飯が欲しくなるー。
ビオの赤ワイン。
わぁ〜♡黒猫！
わぁ〜♡黒猫！
イタリアのミディアムボディ。
お肉に難なく合う♪
「厚切り牛タンまたはカルビ 季節野菜の炭火焼きグリル」で、タンとカルビをシェア盛りしてもらいました。
これでひとり分！
大満足〜！
タンは分厚く、ぶるんと弾力があって、カルビは柔らかくジューシー。お野菜も美味しい。ピーマンなんかとろけるし〜。
「オーガニック野菜を使ったサラダ」
シャキシャキッと。
お肉、これでも十分なくらいだったのにメインが来ます。
「赤身の炭火焼きグリル」
本日のお肉は「 イチボ」。
赤身ならではの、お肉の風味と旨味がタップリの味わい。ジューシーであっさりとしていました。
本日のお肉は「 イチボ」。
わさびが控えめなわさび醤油つき。
赤身ならではの、お肉の風味と旨味がタップリの味わい。ジューシーであっさりとしていました。
ボトルが欲しくてワインを飲み干しましたw
あと2本ぐらい在庫がありましたよ。また入るのかな?
そして締めのカレー。
お肉たっぷり。
ウスターソースのような味がして、洋食屋さんのカレーみたい。
シェフは『マンダリンオリエンタル東京』のご出身。フレンチが専門なのだとか。
なるほど。確かな腕前ですね。
このコースが4000円だなんて驚きです。コストパフォーマンスがとっても高い。お肉は250グラム以上です。
単品メニューも美味しそうだったし、ワインも気になるから、またきっと再訪します。こちらもオススメですよ！
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