マンゴーにピーチ♡
季節のスペシャルデザートを堪能〜！
カレーフェア真っ最中の帝国ホテル大阪
カフェクベール
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国産マンゴーパフェ
国産マンゴーをたっぷり使い、赤すぐりでアクセントをつけた、シリアルを使わないパフェです！
とにかく国産マンゴーがめちゃ美味しい！
バニラアイス、マンゴープリン、マンゴーアイス、タピオカ、パッションフルーツのピュレ、アーモンドクッキーと、味と見た目の変化も楽しめました。
大きいけれどあっさりとしていて、夏にぴったりの爽やかなパフェでした。
定評ある帝国ホテルのパンケーキ。プレーンは3段ですが、こちらは2段にクリームをサンドしたもの↓
桃のパンケーキ ピーチメルバ風
生地にもピーチパウダーを入れた桃のパンケーキに、桃のコンポート入りピーチカスタードクリームをサンド。
ふんわりしっとりとしたパンケーキ桃の味わいがたっぷり。イチゴのソースが味を引き締めます。
ホイップバターがたっぷり添えられていますので、こちらはお好みで使うと良いと思います。
メープルシロップをかけるとさらに甘さとコクが増し、まるでケーキのようにフルーティーでリッチなパンケーキでした。
「国産マンゴーパフェ」と「桃のパンケーキ ピーチメルバ風」は、7月1日から8月31日の期間限定メニューです。
カフェ クベール
大阪府大阪市北区天満橋1-8-50 帝国ホテル 大阪 2F
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