とろとろフォアグラオムレツ♡
牛すじ煮入りです〜〜😌💕
大衆ビストロ 煮ジル 横浜東口店
横浜駅から少し歩いたところ。このあたりには雰囲気のいいお店がいっぱいありました。
煮ジル⁈
要は、煮込み料理とスープを使ったお料理のようです。
あふれスパークリングワインの赤と白
グラスからあふれてマスに。
そしてそのマスになみなみと注いでくれました。微発泡で飲みやすい〜。
厚切りベーコンと林檎、胡桃 ペコリーノチーズのサラダ
覆い尽くすカツオの糸削りのような細かいチーズ！りんごの甘さ、シャキッとした食感でいただきました。やや塩味が強めです。。
ハーブ鶏のタンドリーフリット
サクサクの衣はスパイスの香り。そう！あのタンドリーチキンの味！ヨーグルトに漬け込んでいるからか、身がジューシーでした。
牛すじ煮込みとフォアグラのスクランブルエッグ
まず牛すじとネギが合う〜👍
そしてw卵はとろとろ。
牛スジの“煮ジル”の少し甘めのところがフォアグラに合う❣️
これが今回1番気に入ったメニューです❣️
海老とクレソンのビストロ餃子
アンチョビとレモンのソースかな？
プルプルの皮に海老のすり身がいい感じ 。
横浜ハイボール
横浜の名のつくものだから頼んでおきましょうか。ゆず生姜の香るウィスキーコークです。
仔羊肩ロースのコンフィロースト
～ガーリックピューレ
蜂蜜りんご生姜の自家製ソースがけ。
スパイシーさとネギの食感がラムのクセを抑えている感じでした。お肉にはしっかり火が通っていました。
瓶入りとろとろプリン
とろとろタイプです。周囲のあたりはちょっと固まっていたりと微妙なニュアンス。
胡麻ブラマンジェ
素朴な白ゴマ味でした。自家製っぽい。
ふと気づくと、いつも店内の音楽は矢沢永吉。
女子会、デートと思われるカップルなど、お客さんがいっぱいで活気のあるお店でした。
大衆ビストロ 煮ジル 横浜東口店
050-5596-4189
神奈川県横浜市西区高島2-10-13
→
WEB他の美味しい記事もぜひ読んでみてくださいね！
↓
くろにゃんのだめだめダイエットブログのトップページ
http://kurozo.dreamlog.jp/・くろにゃんのインスタは
こちら
