トマトとチーズがとろける〜〜❣️

これは一度食べたら忘れられないお好み焼きなんです😊
京ちゃばな 新宿東宝ビル店
新宿から歩いて数分、ホテルグレースリーの1Fにある京風お好み焼き屋さん。
ランチでお酒。カンパーイ☆

「ばくだん」っていうカクテルです。
「爆弾酒(ばくだんしゅ、ポクタンジュ)とは、ウイスキーとビールを用いた韓国のカクテル。ウイスキーや焼酎 などの蒸留酒をビールやワインなどの醸造酒で割ったもの」とのことで、ここでは焼酎を赤ワインで割ったものを、さらにソーダで希釈したものをいただきました。
色を見たら甘そうに見えるけどワインの色だから甘くないのよ。
イカキムチ

いかがたっぷりのもやしとニラのキムチ炒め。
“ばくだん”のあてに最高でした。
京風角煮のとんぺい焼き

とろとろ卵の中から、ごろっとトロッと豚の角煮が出てきてびっくり。ほんのりとした甘さとコクが、ソースにもぴったりで、これ超お気に入りです❣️
お好み焼きは何にしようかな?
迷ったけどやっぱりこれが食べたい。
トマトお好み焼

ちりとりのような形の容器からするっと鉄板に下ろされたクリーミーなお好み焼き。

その上から豪快にソースをドロドロっとかけて完成です。

ソースの焦げる匂いがたまらない。火山の溶岩のようで迫力がありますよね〜!

鉄板の上で切り分けて、コテで食べるのが関西風。

トマトとモッツァレラチーズがとろける〜〜😍
そして千切りのキャベツがシャキシャキと。
お好み焼きだけど、こってりだけど、するする入るの。やっぱりこれは毎回注文したい!
ソースの味が選べます。塩で!
とんトロの大きな塊がごろっと。

もちっとした太めの中華そばで食べ応えあり。
またまた今回も大満足でした❣️
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黒い焼きそばを食べた前回のレビューはこちら→
ニューオープンの中目黒店ではワインに合う鉄板焼きを。レビューはこちら京ちゃばな 新宿東宝ビル店
050-5590-1221
東京都新宿区歌舞伎町1-19-1 新宿東宝ビル 1F
→MAP
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WEB京ちゃばなは東京には2店舗、関西にはたくさんありますよ。
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