豪勢なお刺身盛り合わせ♡
安くて美味しくて、超オススメのお店!
魚金醸造
渋谷駅、ハチ公口出てすぐのところにある『渋谷マークシティ』の2Fに本日オープンです。
板前さんがたくさんいらっしゃるカウンター。
まるでカフェのようなカジュアルなテーブル席。(画質悪くてすみません)
個室っぽいところもあり、感じの良いお店です。
プレオープンにお誘いいただき4人で訪問。
様々なドリンクでカンパーイ☆
魚金系のお店をご存知の方はたくさんいらっしゃるでしょうが、こちらは唯一
店内でクラフトビールを醸造されているそうです。
オリジナルのクラフトビール2種類はビール好きならぜひ味わいたいですね。
他にプレミアムモルツなど合わせて8種類のビールがあり、私は、
サントリー東京クラフトを初めて飲んでみました。(右)
フルーティで口当たりが良くて美味しい♪
脚つきのグラスもポイント高し♪
お通しはジーマミー豆腐。
もちっと、とろりんとしていて美味しい〜♪
お通しで小さめパック一丁サイズってすごい。
枝豆のアンチョビ炒め
こ
アンチョビの塩分がちょうどいい。普通とひと味違うのが良いですね。
刺身盛り合わせ
これはすごすぎ‼️
お刺身に鯖ずし卵焼きまで😍
生雲丹〜♡
生牡蠣〜♡
1人1本、小さな刷毛で醤油を塗るのも楽しかった♪
イタリア産 極薄!切りたて生ハム
ふわっふわ〜♡
イタリアの専用スライサーで、日本最高峰の薄さ1mm以下にスライスするから味わいは格別。
生ハムはふわふわが大事だもんね。
極み茶碗蒸し茶碗蒸しがなんと20種類❣️
鶏、エビ、カニ、納豆、イカスミや角煮まで。
しかもすべて280円❣️
「トマトチーズ」のプチトマトとチーズがとろける味わい、「エビ」は小エビがたくさん入っていて、どちらもさりげないのに旨し。
青海苔豆腐
トロリとした青のりあん。
関西人にも嬉しい味付けでした〜♪
ここだけの話、安い居酒屋さんって味が濃すぎて途中で辛くなることもややあるけど、このお店は良い感じ♪
焼き魚 のどぐろ
肉厚で、この時期でも脂がのっていてめちゃ好み♡冷めてもおいしかったですよ。
出来立てだし巻き玉子チーズ、明太子、白子などのトッピングが可能。ひときれが大きい〜。
神山町レモンサワー「シャリシャリ」
底にスライスにレモンがたっぷり、上にはレモンシャーベット。お酒だけどフローズンのレモネードみたいでとってもおいしい〜😍
プリプリ海老の炊き餃子エビがぎっしりでした。
とうもろこしのかき揚げ
ほとんど衣なのにサックサク。とうもろこしの甘みが引き立ってました。
ゴルゴンゾーラちくわ磯辺揚げちくわの磯部揚げの進化系ですね〜。衣が軽いので安心して食べられる。
釜飯は30分かけて卓上で炊き上げます。
タイマーを渡されたので、注意しておかなくてはと思っていたのですが、炊き上がる寸前にお店の方がこられてビックリ☆
バターとネギを加えてさっくり混ぜて出来上がり。
お味は3種類ある中、鮭バターにしました。
バターの香りがふわぁっとと漂い、ご飯は好みの硬さで、おこげも少しできてめっちゃいい感じ。
すごいね。固形燃料でここまでおいしくできるんだ!何かコツがあるのかもしれないけど。
最後に人気のB級メニュー、
横手焼きそばイカ天の「パリパリのせ」はテーブルで。
太めのもちっとした麺を半熟の目玉焼きにからめて〜♡
みんなたくさん食べたなぁ😆
わいわい。
雰囲気よかったです。
ランチメニューは税込1000円から。
どれも食べたすぎる!
本日6月13日オープン。
プレミアムモルツが何杯飲んでも1杯90円!
予約で1週間は満席なので、90円セール(夜のみ)は26日まで延長されるそう。
駅近、お店が綺麗、メニューが魅力的、提供スピードが早くて安いとなれば、人気間違いなしよね〜。おすすめの居酒屋さんです❗️
魚金醸造
東京都渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティEAST MALL 2F
03-6455-2640
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