天使のチキン~☆

インスタ映え!
カリフォル肉酒場 名古屋本店

こちらで肉女子の会でした。
2F席へ。

なんか楽しくなってくるインテリア。

こちらのベンチシート席にて。
L字型の席は、なんか落ち着く。
まずは樽のマグに入った強炭酸ハイボールで乾杯☆
カリフォル肉ハイボール¥399

メイカーズマークで作ったスッキリ香りのよいハイボールでした。
オレンジが入っているのが良いわ♪
メニューはこんな感じ。

めちゃめちゃお肉が美味しそう!
スモークどんぐり¥299

ふたを開けるとスモークの煙がふわぁっと。この香り、好きだなぁ。

ドングリだと思って食べたら、うずら玉子の燻製でした。
わーい♪
うずら大好きなの。
旨みのある味もしっかりとついていてめちゃうま!
焼きロメインレタスのシーザーサラダ¥699

ハサミでカットして、チーズをかけて仕上げてもらいます。

シャキシャキとしたロメインレタスは、焼いてもその食感は損なわれず、むしろ水分が感じられて美味しい。

葉の間にチーズがとろけ、上からかかった粉チーズにまみれてとっても美味しい!
このサラダ、もう一回食べたいなぁ~♡
お肉は1Fで炭焼きされます。

お店イチオシのメニューをいただくことに。
肉厚スペアリブのチーズトゥンカルビ¥2399

タッカルビはチキンだけど、このお肉はポークスペアリブ。

お店の方にカットしてもらいました。
そして一口大のお肉に、とろけたチーズをたーっぷりまとわせていただきます。

スペアリブのぶりぶりっとした食感。
チーズのクリーミーなコク。
これはたまらない美味しさ(≧▽≦)
大きく切られたゆで人参や、赤・黄パプリカ、ブロッコリー、キムチはそのまま食べても良いけれど、やはりチーズをからめて食べると最高。
次第に煮詰まってきて、焼きチーズができるんだけど、それもまた美味しかったよ。
丸々一羽!!ビア缶チキン¥1899

ビア缶チキン、久々!
目の前の壁に天使の羽が描いてあるので、ちょうどいい感じで写真が撮れました。
→くろにゃんのインスタはこちら。
1万フォロワー秒読み!
またもやお店の方にさばいてもらいました。

ここはモモ、ここはささみ、と説明しながら解体してくださって。
優しすぎる~♡

一羽でこんな感じです。
皮つきのモモや手羽の部分が好きだけど、ムネ肉もやわらかくしっとりとしていました。
炭焼きグリルで、外側はパリッと。
中は缶の中のビールが湯気となり、お肉を柔らかく蒸し焼きにするのです。
不要な脂も落ちて、ヘルシーだよね。
このお肉にさっきのチーズをつけても美味でした。
チーズの泉!!シカゴピッツァ ¥1199

容器のようなパリパリのピッツァ生地の中にとろとろチーズ。
その下に、通常であればミートソースなんだけど、ここのはトマトソースの中にローストビーフのかたまりがごろごろ!

端を折ると、チーズがとろ~り。
さっきのお鍋とはまた違う味わいのチーズディップ。
ここでお肉以外も食べましょうか。

1kgで15個くらいかな。
500g、1.5kgサイズもありました。
福岡の糸島の牡蠣だそう。
貝殻が白くてきれいなのね。

フタは案外簡単に開いて良かったぁ。
レモンを絞っていただきました。
まだまだお肉食べます。
Lボーンステーキ (1ポンド・約456g)¥2999

大きなお肉にテンションアップ(≧▽≦)
部位はサーロインになるそうです。
炭に桜の間伐材のチップをまいて瞬間燻製。
卓上でキャンプ気分が楽しめる~。

なるほど、Lボーン。

中はきれいなピンク色。

こんなにきれいにカットしてもらえました。
シーズニングで下味がついていますが、BBQソースや塩コショウで食べても美味しかった~。
ハイボール、何杯飲んだかな??

ほんと、最高。
さあシメのデザートです。
なんと、目の前で削りたてのかき氷☆

出来立てヨーグルトシャーベット¥399

ヨーグルトのさっぱり味。
全部混ぜていただきました。
お肉のあとに、これは最高!
クリームブリュレのパフェ¥699

表面がパリンパリンの飴。
しっかりブリュレされていました。
これも居酒屋さんとは思えない、クオリティーの高さに驚き。
こちらトイレ。

壁には羽の絵。

アメリカに行かなくても、ここでこんなのが撮れるのよ。
もちろんこのあと、自分撮り大会(≧▽≦)

おもしろい札?もいっぱいありました。
これは盛り上がるよねw

お肉もスイーツもしっかり食べられて大満足。
オープンして、まだ1年たってないらしいけれど、とっても充実しているお店でした。
カリフォル肉酒場 名古屋本店
名古屋市中村区名駅南1-3-16
052-433-2929
MAP
他の美味しい記事もぜひ読んでみてくださいね!
↓
くろにゃんのだめだめダイエット
ブログのトップページ
http://kurozo.dreamlog.jp/
・くろにゃんのインスタはこちら

インスタ映え!
カリフォル肉酒場 名古屋本店

こちらで肉女子の会でした。
2F席へ。

なんか楽しくなってくるインテリア。

こちらのベンチシート席にて。
L字型の席は、なんか落ち着く。
まずは樽のマグに入った強炭酸ハイボールで乾杯☆
カリフォル肉ハイボール¥399

メイカーズマークで作ったスッキリ香りのよいハイボールでした。
オレンジが入っているのが良いわ♪
メニューはこんな感じ。

めちゃめちゃお肉が美味しそう!
スモークどんぐり¥299

ふたを開けるとスモークの煙がふわぁっと。この香り、好きだなぁ。

ドングリだと思って食べたら、うずら玉子の燻製でした。
わーい♪
うずら大好きなの。
旨みのある味もしっかりとついていてめちゃうま!
焼きロメインレタスのシーザーサラダ¥699

ハサミでカットして、チーズをかけて仕上げてもらいます。

シャキシャキとしたロメインレタスは、焼いてもその食感は損なわれず、むしろ水分が感じられて美味しい。

葉の間にチーズがとろけ、上からかかった粉チーズにまみれてとっても美味しい!
このサラダ、もう一回食べたいなぁ~♡
お肉は1Fで炭焼きされます。

お店イチオシのメニューをいただくことに。
肉厚スペアリブのチーズトゥンカルビ¥2399

タッカルビはチキンだけど、このお肉はポークスペアリブ。

お店の方にカットしてもらいました。
そして一口大のお肉に、とろけたチーズをたーっぷりまとわせていただきます。

スペアリブのぶりぶりっとした食感。
チーズのクリーミーなコク。
これはたまらない美味しさ(≧▽≦)
大きく切られたゆで人参や、赤・黄パプリカ、ブロッコリー、キムチはそのまま食べても良いけれど、やはりチーズをからめて食べると最高。
次第に煮詰まってきて、焼きチーズができるんだけど、それもまた美味しかったよ。
丸々一羽!!ビア缶チキン¥1899

ビア缶チキン、久々!
目の前の壁に天使の羽が描いてあるので、ちょうどいい感じで写真が撮れました。
→くろにゃんのインスタはこちら。
1万フォロワー秒読み!
またもやお店の方にさばいてもらいました。

ここはモモ、ここはささみ、と説明しながら解体してくださって。
優しすぎる~♡

一羽でこんな感じです。
皮つきのモモや手羽の部分が好きだけど、ムネ肉もやわらかくしっとりとしていました。
炭焼きグリルで、外側はパリッと。
中は缶の中のビールが湯気となり、お肉を柔らかく蒸し焼きにするのです。
不要な脂も落ちて、ヘルシーだよね。
このお肉にさっきのチーズをつけても美味でした。
チーズの泉!!シカゴピッツァ ¥1199

容器のようなパリパリのピッツァ生地の中にとろとろチーズ。
その下に、通常であればミートソースなんだけど、ここのはトマトソースの中にローストビーフのかたまりがごろごろ!

端を折ると、チーズがとろ~り。
さっきのお鍋とはまた違う味わいのチーズディップ。
ここでお肉以外も食べましょうか。
生牡蠣のガンガン焼き (1kg)¥1699

1kgで15個くらいかな。
500g、1.5kgサイズもありました。
福岡の糸島の牡蠣だそう。
貝殻が白くてきれいなのね。

フタは案外簡単に開いて良かったぁ。
レモンを絞っていただきました。
まだまだお肉食べます。
Lボーンステーキ (1ポンド・約456g)¥2999

大きなお肉にテンションアップ(≧▽≦)
部位はサーロインになるそうです。
炭に桜の間伐材のチップをまいて瞬間燻製。
卓上でキャンプ気分が楽しめる~。

なるほど、Lボーン。

中はきれいなピンク色。

こんなにきれいにカットしてもらえました。
シーズニングで下味がついていますが、BBQソースや塩コショウで食べても美味しかった~。
ハイボール、何杯飲んだかな??

ほんと、最高。
さあシメのデザートです。
なんと、目の前で削りたてのかき氷☆

出来立てヨーグルトシャーベット¥399

ヨーグルトのさっぱり味。
全部混ぜていただきました。
お肉のあとに、これは最高!
クリームブリュレのパフェ¥699

表面がパリンパリンの飴。
しっかりブリュレされていました。
これも居酒屋さんとは思えない、クオリティーの高さに驚き。
こちらトイレ。

壁には羽の絵。

アメリカに行かなくても、ここでこんなのが撮れるのよ。
もちろんこのあと、自分撮り大会(≧▽≦)

おもしろい札?もいっぱいありました。
これは盛り上がるよねw

お肉もスイーツもしっかり食べられて大満足。
オープンして、まだ1年たってないらしいけれど、とっても充実しているお店でした。
カリフォル肉酒場 名古屋本店
名古屋市中村区名駅南1-3-16
052-433-2929
MAP
他の美味しい記事もぜひ読んでみてくださいね!
↓
くろにゃんのだめだめダイエット
ブログのトップページ
http://kurozo.dreamlog.jp/
・くろにゃんのインスタはこちら