まるで飲み物のように、舌の上で溶けてなくなるパンケーキ。
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今まで食べた中で一番とろとろ。

むさしの森珈琲 宝塚中筋店
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実はすかいらーくグループで、関東圏では人気なのだとか。
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今のところ、兵庫県ではここだけ、大阪にはまだありません。
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各テーブルに呼び鈴があり、ファミレス風なんだけど、雰囲気はカフェそのもの。
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建物はいくつか仕切られていて、雰囲気の違った席があるのもいいカンジ。

おすすめはパンケーキ!
まずはプレーンを食べてみましょ♪

むさしの森珈琲特製 ふわっとろパンケーキ ¥580
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焼くのに15分かかります。
見たとおりのふわとろ~!
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蜂蜜入りのメープルシロップをかけて。
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卵白が完全に混じり切っていなくて、ふわふわ~。
スフレ状態なので、しぼんでいきます。

口の中に入れるとすうっと溶けてしまう。
これ、飲み物感覚!
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フォークからスプーンに持ち替えていただきました。
すうっと消えたと思ったら、たまに残るのがバターのような味わいのチーズ。
なんだか食べるのが楽しい。

抹茶味だとどんな感じでしょうかね~?
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ドリンクセットは¥320からで、プレミアムドリンクのカフェラテにしました。(¥380)
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あ、コーヒーが濃い。
ラテアートはありませんが、味は好き。

店名に「珈琲」とつくだけあって、コーヒーはこだわりのハンドドリップ。
エスプレッソもメニューにありです。

2杯目ドリンクはさらにリーズナブル。
ピュアダージリンとプレミアムアールグレイ 各¥200
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ポットサービスで2杯くらい。

プリミアスティーの茶葉を使っていて、ハーブティーやフルーツティーもありました。

コーヒー党も紅茶党も楽しめるカフェでした。
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カウンター席あり。フリーWiFiも使えます。

パスタやサンドイッチ、ガレットなどもあるのでお食事もできるし、また行きたいな~♪
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駐車スペースがたっぷりとあって、無料なのもうれしいポイント。

0797-82-3311
兵庫県宝塚市中筋7-6-5 

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