とろっとろ〜〜♡
新感覚の独創的なお好み焼きです。
京都発、新感覚 名物トマトお好みの店『京ちゃばな』。
京都、大阪で幅広く展開していますが、東京では新宿東宝ビル1階にあります。
店内。
カウンター席テーブル席ともに鉄板が目の前にあります。
タイルがなんかおしゃれですね。
お店の名前の入った大きなグラスでウーロン茶。
お店の前に大きく掲示してあった、お勧めメニューを2ついただきました！
そしてカレールーを入れる容器に入ったのが特製ソース。
あふれたソースは鉄板の上でジュージュー音を立てて煮詰まっていきます。この香りはたまらなーい❣️
中に半熟卵が仕込んであるのです。
素行めがけて切れ目を入れる。卵黄がトロッと。
お店のオススメの【日本酒スピリッツ×ゆず】「玉乃光 京のゆず酒ものがたり( ¥700)」と一緒にいただきました。
あー、ほんとにクリーミーでトロトロ、そしてこのソースの味。忘れられないおいしさでした。
新感覚の独創的なお好み焼きです。
京都発、新感覚 名物トマトお好みの店『京ちゃばな』。
京都、大阪で幅広く展開していますが、東京では新宿東宝ビル1階にあります。
店内。
カウンター席テーブル席ともに鉄板が目の前にあります。
タイルがなんかおしゃれですね。
お店の名前の入った大きなグラスでウーロン茶。
お店の前に大きく掲示してあった、お勧めメニューを2ついただきました！
アボカド黒焼きそば 京野菜ミックス&豚肉 ¥1580
アボガドがいっぱい入っています。
取り皿にお店の名前が。
アボガドがいっぱい入っています。
取り皿にお店の名前が。
麺が和そば！
まるでパスタのような、クリーミーなソースで和えられた(? )、温かいサラダスパゲティーのような感じでした。
これ、女子が絶対好きな味。
暖かいアボガドって初めて食べました。
時間が経つと鉄板の上でどんどん加熱され、麺がカリッとしてきて、まるでチキンラーメンのような感じになりました。これも私の大好物。
次は創作お好み焼き。
こんな真っ白なものがやってきました。
そしてカレールーを入れる容器に入ったのが特製ソース。
えーっ？？
こんなにたくさんのソースをかけるの?
しかも具だくさん。
しかも具だくさん。
あふれたソースは鉄板の上でジュージュー音を立てて煮詰まっていきます。この香りはたまらなーい❣️
中に半熟卵が仕込んであるのです。
素行めがけて切れ目を入れる。卵黄がトロッと。
すくいあげるとこんな感じです。
このトロトロ具合は、チーズと、卵と、ソースと、トマト、そして企業秘密の生地。
お店のオススメの【日本酒スピリッツ×ゆず】「玉乃光 京のゆず酒ものがたり( ¥700)」と一緒にいただきました。
なめらかでお餅のようでもあり、甘辛いソースがたまらない。めちゃめちゃ好み〜😆💕
トマトや野菜もたっぷり入っていてヘルシーな感じです。
あー、ほんとにクリーミーでトロトロ、そしてこのソースの味。忘れられないおいしさでした。
4月13日にはまた新しいタイプの系列店「お好み酒場 茶ばな」が中目黒にオープンするそうです。また行ってみよう。
話は変わって、この新宿東宝ビル。
名物はゴジラヘットです。
後ろ向きのゴジラの頭の部分。
東京の方でも、見たことがある人はそんなに多くないらしいです。
詳しくはまた別記事で❗️
