4/1 シェイクシャックが京都に初オープン!

シェイクシャック京都四条烏丸店
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のれんが京都っぽいよね~。
大丸の裏あたり。烏丸駅からすぐですよー。

『シェイクシャック』の発祥は2001年にアメリカ。
ホットドッグカートが大人気でマディソンスクエアパークの再生に貢献したことから、公園内に1号店をオープン。

その後世界中に店舗を拡大。
日本には約3年前に上陸し、京都四条烏丸店は国内13店舗目!
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関西には大阪に2店舗、京都には初オープンです。
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ハンバーグもさることながら、京都限定のグッズにも注目しちゃいます!
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京都四条烏丸店のアイコンは舞妓さん。

舞妓さんが持ってもピッタリの風呂敷包のような「Cloth Bag(Kyoto)¥1,600)」とペットボトルが入る「Drink Holder(kyoto)¥800」はいかが?
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黒にコーポレートカラーのグリーンが映えてかわいいグッズもいろいろ。

日本オリジナルのポークまたは100%ビーフのソーセージが選べる「シャックカーゴドッグ(¥610)」もお忘れなく。
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(サングラスはレセプションパーティーのグッズです。)

ドリンクに自家製「オリジナルレモネード(¥480)」をセットするのがオシャレです。

京都限定商品はこちらの2点。
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<日本初>のコラボシェイクとなる、京都の老舗茶屋「伊藤久右衛門」の抹茶を使った「宇治抹茶シェイク(¥710)」。

石臼引きで丹念に挽きあげた上質な抹茶の味わいを最大限に味わえるよう、抹茶とシェイクシャックのバニラシェイクのみをシンプルにブレンドしていて、トッピングなどは一切なしなのだそう。

そして 地元和洋菓子『ジェヴァンセル』の人気菓子「京都咲咲」とのコラボ「京都クッキークリート」。

サクサクッとした食感と濃厚な抹茶の味わいが好きでした♪ 
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はい!
ここまではメディアレセプションの内容です。

1時間後はレセプションパーティ!
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DJが音楽をガンガンにかけて場は盛り上がり、シェイクシャックのフードやドリンクを愉しみました。

オリジナルドラフトビール「シャックマイスターエール(¥860~)」はフルーティーでおすすめ。
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フィジーのお水やコーラなども用意されました。
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「シャックバーガー(¥750~)」
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ホルモン剤を使わずに育てられたアンガス牛100%使用したビーフパティの旨みがたっぷりで美味しい!

クリンクルカットの「フライ(¥300~)」にはケチャップやマスタードをつけて。
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「チキンシャック(¥760)」
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オーダーしてからていねいにフライして作り上げるクリスピーチキンは衣がサックリとしていて、少しピリカラ。

「スモークシャック(¥910~)」
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カリッとしたベーコンと、チェリーペッパーのピリ辛がアクセントになっていました。

これがシェイクシャックのバーガー!
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バンズにはパンにポテトを練りこんでいるのでしっとりふかふか。

健康と地球環境のことを考えたメニュー、地域への貢献など、他とはちょっと違ったコンセプトを持つハンバーガーカフェということで、ますますファンになっちゃいました。

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