検索したところ、もう出て来ませんでした。
淡路島の全室８室のステキなオーベルジュ「モアナコースト」のイタリアンレストラン。
Ristorante FISH BORN（フィッシュボーン）
肉厚～～♪ホタテをさっとソテー。んま～い、あま～～い♪
どちらも、んま～～～～ｖｖｖ
残りのワインはお部屋にて。
クーラーも用意してもらえました。
今だったらジャグジーにつかりながら、夜の海を眺めて飲んだかしら？
次は朝食のレポートです！
淡路島の全室８室のステキなオーベルジュ「モアナコースト」のイタリアンレストラン。
Ristorante FISH BORN（フィッシュボーン）
自家製パンやグリッシーニにオリーブオイルを添えて
サービスのワインは白に。乾杯～～♪
あっさりとした辛口。お風呂上りでいっそうおいしい。
アンティパストは３つより選ぶ
・モッツァレラ＆トマト
・ホタテのグリル
・８種の盛り合わせ
（下２つをチョイス）
ホタテのグリル
ホタテのグリル
肉厚～～♪ホタテをさっとソテー。んま～い、あま～～い♪
葉野菜をのせてバルサミコ味。
盛り合わせ
真ん中がタイのマリネ、左がホタテとイカ（半生♪プリプリ♪）、
右回りにタコのクリーミーなバジルソースあえ、モッツァレラとトマト、バジル、そしてアナゴ～のフリットとルッコラ、マンゴースライスにパンチェッタ（かな？）
プリモはパスタ、ニョッキ数種とスープからのチョイスだったと思うけど・・・
ホタテの白ワインソース
ワタリガニのトマトソース
どちらも、んま～～～～ｖｖｖ
セコンドもいくつかあったような（日がたって記憶があいまい・・・汗）
豚料理とチキン料理をそれぞれチョイス
どちらもおいしかった。でも店名からして魚料理にしたほうがよかったのかな？？
どちらもおいしかった。でも店名からして魚料理にしたほうがよかったのかな？？
ドルチェもいくつかからチョイス
サツマイモのムースにはサツマイモチップスがのっていて、
サツマイモのムースにはサツマイモチップスがのっていて、
メープル風味でおいしかった♪
クレーム・カタローニャ
クレーム・カタローニャ
オレンジ風味のカスタードを凍らせてバーナーで表面をあぶったもの。
カプチーノ
大きなエスプレッソマシーンで作られたカプチーノ。
残りのワインはお部屋にて。
クーラーも用意してもらえました。
今だったらジャグジーにつかりながら、夜の海を眺めて飲んだかしら？
次は朝食のレポートです！
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