宮島に行ったら何が食べたいですか～？
この時期はやっぱり牡蠣！！
←ランキング（クリックありがとうございます）
安芸のお宿 みやじま庵 廣島
（出典 https://www.miyajima-an.com/）
広島 宮島口に、3/1（金）ついにグランドオープン！
→ホテルの概要とお部屋の記事はこちら★
お楽しみのディナーは１Fのレストランにて。
テーブルごとに仕切られているので個室感覚でお食事出来ました♪
鉄板のあるテーブル♡
これは(≧▽≦)
あれですよね～～♪
楽しみです！
いただいたメニューはこちら。
広島と豊潤な安芸灘の恵み鉄板会席
安芸灘でとれた海産物を中心にした、広島、宮島に行ったら食べたいメニューがずらり。
乾杯☆
ホテルにお泊りだから、思いっきり飲んじゃう～♡
先付け ガンス
「ガンス」とは、パン粉をつけて揚げた練り物。
広島弁では「～です。」という意味なんだそうです(≧▽≦)
魚の旨みがたっぷりで美味しい～♪
前菜
手前は、甘辛でとろりとした「牡蠣の山椒煮」
花穂紫蘇をあしらった「穴子の午房巻」
食感がおもしろい「子持ちこんにゃく」酢みそ掛け。
うまみたっぷりの「穴子真丈」、
生うにがのっている「ウニほうれん草の和え物」
まろやかな酸味の「穴子の紅白なます」。
気の利いたお酒に合うものばかりでトキメキました☆
刺身
新鮮な「小鰯・烏賊の刺身」を、
お宿特製の厳選醤油でいただきました♪
日本酒最高。
名物
広島の裏メニュー「イカ天チーズ」だって！
おなじみのイカ天にとろけるチーズ。
合う合う～(≧▽≦)
確かにこれはおやつにもおつまみにもいいですね。
名物はもう１品。
「日替わりコーネ（コウネ）料理」
コーネって牛の部位なんだそうです。
肩バラ肉の一部で胸のあたり。
赤味と脂身が半々で、かめばかむほど味わい豊か。
これを甘辛いすき焼き仕立てでいただきました。
とろろと卵黄がまろやかさをプラスし、とっても美味しかった♪
蒸し物 牡蠣入り茶碗蒸し
こんな大きな牡蠣が！
卵の中でふっくらと蒸し上げられ、たまんない美味しさ～♡
揚げ物 牡蠣フライ
3種類の中から好みのソースでいただきます。
おたふくは甘め、カープはピリっとスパイシー。
私はまろやかなホテルの特製ソースで。
このソースお土産に、名前入りのコテといっしょにいただきました♪
チェックインのときに、下の名前をわざわざ確認されたのはこのためだったんですね。
旅の記念になりました♡
肉料理 ローストビーフのレモン風味おろし玉葱ソース
少しピリッとしたソースでいただく、ジューシーでしなやかなローストビーフ。
赤ワインと♡とっても美味しかったです！
牡蠣 日替わり牡蠣料理
この日は牡蠣のグラタンでした。貝殻つきでテンションアップ！
白ワイン。
少しずついろんな調理法で牡蠣を満喫できて、とってもうれしい～♡
さらに牡蠣料理が続きます。
椀物 本日の日替わり
「牡蠣の揚げ出し」でした。
みぞれ和えなので終盤でもツルンと。
揚げることにより、よけいな水分が抜け出て、牡蠣の旨みをしっかりいただけました♪
御飯 みやじま庵特製お好み焼き
牡蠣めしかと思いきや、やっぱりこちら！
やはりホテル特製のソースをかけて。
マヨネーズは関西人にはマストですよね？？
蒸し麺使用、キャベツが甘くてとっても美味しかった！
メニューにはないけれど、焼きおにぎりもサービスされました。
水物 わらび餅 瀬戸内レモン
私の、飲んだ時アルアルなのですが、デザートの写真を撮り忘れ＾＾；
とにかく！
鉄板を囲んでの、数々の心づくしのお料理に大満足でした♪
ただいまオープン記念で「大人のフリードリンク」無料。
焼酎・日本酒・ウイスキー・ワイン・梅酒のほか、ソフトドリンクまで、
セルフスタイルで好きなだけ。
大浴場「厳島の湯」にも入れて、こんな満足なお料理もついて、
宿泊料金は、おとな１泊２食 平日19,800円から。
私たちは、22,800円でした。
3/1（金）から予約が始まっています。
今年の広島の開花宣言予想は3/22、満開予想は3/31だそうです。
桜のシーズンは特に予約が集中するのでお早めに～！
→ホテルの概要とお部屋の記事はこちら★
→このあとの記事では朝食をご紹介しますね(^^)/
#PR #TAT会 #TAT旅 #TAT旅宮島 #みやじま庵 #みやじま庵廣島
合わせてご覧ください♡
宮島食べ歩き記事も続々更新中！
2019/3/2現在
他の美味しい記事もぜひ読んでみてくださいね！
↓
くろにゃんのだめだめダイエット
ブログのトップページ
http://kurozo.dreamlog.jp/
・くろにゃんのインスタはこちら
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（出典 https://www.miyajima-an.com/）
広島 宮島口に、3/1（金）ついにグランドオープン！
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お楽しみのディナーは１Fのレストランにて。
テーブルごとに仕切られているので個室感覚でお食事出来ました♪
鉄板のあるテーブル♡
これは(≧▽≦)
あれですよね～～♪
楽しみです！
いただいたメニューはこちら。
広島と豊潤な安芸灘の恵み鉄板会席
安芸灘でとれた海産物を中心にした、広島、宮島に行ったら食べたいメニューがずらり。
乾杯☆
ホテルにお泊りだから、思いっきり飲んじゃう～♡
先付け ガンス
「ガンス」とは、パン粉をつけて揚げた練り物。
広島弁では「～です。」という意味なんだそうです(≧▽≦)
魚の旨みがたっぷりで美味しい～♪
前菜
手前は、甘辛でとろりとした「牡蠣の山椒煮」
花穂紫蘇をあしらった「穴子の午房巻」
食感がおもしろい「子持ちこんにゃく」酢みそ掛け。
うまみたっぷりの「穴子真丈」、
生うにがのっている「ウニほうれん草の和え物」
まろやかな酸味の「穴子の紅白なます」。
気の利いたお酒に合うものばかりでトキメキました☆
刺身
新鮮な「小鰯・烏賊の刺身」を、
お宿特製の厳選醤油でいただきました♪
日本酒最高。
名物
広島の裏メニュー「イカ天チーズ」だって！
おなじみのイカ天にとろけるチーズ。
合う合う～(≧▽≦)
確かにこれはおやつにもおつまみにもいいですね。
名物はもう１品。
「日替わりコーネ（コウネ）料理」
コーネって牛の部位なんだそうです。
肩バラ肉の一部で胸のあたり。
赤味と脂身が半々で、かめばかむほど味わい豊か。
これを甘辛いすき焼き仕立てでいただきました。
とろろと卵黄がまろやかさをプラスし、とっても美味しかった♪
蒸し物 牡蠣入り茶碗蒸し
こんな大きな牡蠣が！
卵の中でふっくらと蒸し上げられ、たまんない美味しさ～♡
揚げ物 牡蠣フライ
3種類の中から好みのソースでいただきます。
おたふくは甘め、カープはピリっとスパイシー。
私はまろやかなホテルの特製ソースで。
このソースお土産に、名前入りのコテといっしょにいただきました♪
チェックインのときに、下の名前をわざわざ確認されたのはこのためだったんですね。
旅の記念になりました♡
肉料理 ローストビーフのレモン風味おろし玉葱ソース
少しピリッとしたソースでいただく、ジューシーでしなやかなローストビーフ。
赤ワインと♡とっても美味しかったです！
牡蠣 日替わり牡蠣料理
この日は牡蠣のグラタンでした。貝殻つきでテンションアップ！
白ワイン。
少しずついろんな調理法で牡蠣を満喫できて、とってもうれしい～♡
さらに牡蠣料理が続きます。
椀物 本日の日替わり
「牡蠣の揚げ出し」でした。
みぞれ和えなので終盤でもツルンと。
揚げることにより、よけいな水分が抜け出て、牡蠣の旨みをしっかりいただけました♪
御飯 みやじま庵特製お好み焼き
牡蠣めしかと思いきや、やっぱりこちら！
やはりホテル特製のソースをかけて。
マヨネーズは関西人にはマストですよね？？
蒸し麺使用、キャベツが甘くてとっても美味しかった！
メニューにはないけれど、焼きおにぎりもサービスされました。
水物 わらび餅 瀬戸内レモン
私の、飲んだ時アルアルなのですが、デザートの写真を撮り忘れ＾＾；
とにかく！
鉄板を囲んでの、数々の心づくしのお料理に大満足でした♪
ただいまオープン記念で「大人のフリードリンク」無料。
焼酎・日本酒・ウイスキー・ワイン・梅酒のほか、ソフトドリンクまで、
セルフスタイルで好きなだけ。
焼酎は、カープの松山選手出身の大崎町・中崎選手出身の曽於市の焼酎や、魔王の白玉酒造・村尾の村尾酒造の製造する焼酎。その他、鹿児島の隠れた焼酎などがあり、特におすすめだそうですよ。
大浴場「厳島の湯」にも入れて、こんな満足なお料理もついて、
宿泊料金は、おとな１泊２食 平日19,800円から。
私たちは、22,800円でした。
3/1（金）から予約が始まっています。
今年の広島の開花宣言予想は3/22、満開予想は3/31だそうです。
桜のシーズンは特に予約が集中するのでお早めに～！
→ホテルの概要とお部屋の記事はこちら★
→このあとの記事では朝食をご紹介しますね(^^)/
安芸のお宿 みやじま庵 廣島
広島県廿日市市宮島口4-4-15
【予約・問合せ先】
TEL.0829-56-5355 FAX:0829-56-5366
https://www.miyajima-an.com/
みやじま庵Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?id=100034510052547
※4月中旬に本格サイトオープン予定
※3/1 一般予約開始！
1泊2食・大人のフリードリンク付・平日￥19,800～
※チェックイン15：00～19：00、チェックアウト10：00
【アクセス】
広島県廿日市市宮島口4-4-15
【予約・問合せ先】
TEL.0829-56-5355 FAX:0829-56-5366
https://www.miyajima-an.com/
みやじま庵Facebook
https://www.facebook.com/
※4月中旬に本格サイトオープン予定
※3/1 一般予約開始！
1泊2食・大人のフリードリンク付・平日￥19,800～
※チェックイン15：00～19：00、チェックアウト10：00
【アクセス】
・電車の場合 JR宮島口駅、広電宮島口駅より 徒歩8分
・車の場合 山陽自動車道 廿日市I.C.より 車5分
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宮島食べ歩き記事も続々更新中！
2019/3/2現在
他の美味しい記事もぜひ読んでみてくださいね！
↓
くろにゃんのだめだめダイエット
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http://kurozo.dreamlog.jp/
・くろにゃんのインスタはこちら
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