海老バーガー❣️
（3月はメニュー変更）
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「最強中華」
大阪を中心に京都と兵庫にある９ホテル共同開催の今年第14回目のランチイベント。
各ホテルの料理長・シェフがそれぞれの個性を発揮し、「ぷりぷり海老といちごスイーツ」という同じテーマで作ったスペシャルな最強中華コースを、期間限定で食べられます(^^)/
いろんなホテルをまわってお食事券がもらえるというスタンプラリーのお楽しみつき♪
（その件については後程）
3店舗目はこちらに伺いました！
ラグジュアリーな雰囲気が素敵です。
桂花陳酒のソーダ割りをいただきました♪ ¥1050 (コースとは別)
休日、昼間から飲めるって最高〜♪
生ビールはアサヒで、ほかに「北新地」「青島」などのブランドもありました。
紹興酒もいろいろ揃っているのはさすがホテル。
ジャスミンティーはポットサービスで無料です。
海老芋団子の甘酢ソースと彩り海老サラダ
彩り海老サラダは、ぷりぷりのぶつ切り海老、アボカド、ピータン。
ミルキーで甘いソースで和えてあり、まろやかで美味しい〜！
一見、肉団子風。
柔らかでトロッとした海老芋のお団子が、まろやかな甘酢のタレに絡まっていて美味しい。
海老の切り身も入っていました。
海老味噌風味の手羽先揚げ＆海老とバジルのチーズ春巻き
パリッとした皮、中はアッツアツの唐揚げが美味しい‼︎
春巻きにも海老入り。バジル風味で食べるのは新鮮。
海老バーガー
チリソース、または山葵マヨネーズソースからチョイス。
私はマヨネーズ好きなので、山葵マヨネーズを。
海老がたっぷり入った唐揚げにミルキーで甘いマヨネーズソースがたっぷり。
ふかふか蒸したての中国パンでバーガー風にサンドしてあって可愛い♪
海老チリの方も美味しそうでした。
春雨スープ 海老風味
感じのいい器で出てきました。
春雨ヌードル風。
「海老風味」だなんて控えめ表現ですね。ぷりっぷりの海老入り。
豆乳ベースのまろやかなスープも全部飲み干し、お腹いっぱい！
デザートは苺。
いちごゼリーと杏仁豆腐の二層仕立て
横から見ると、きれいに二層に分かれています。
甘酸っぱい苺のゼリーと、苺と杏仁のプリン、サクサクのクランブル。
フレッシュな生苺も美味しかった♪
いつもの中華デザートよりもさらに華やかでした。
「最強中華2019」で期間限定の特別メニューを食べに、ホテル巡り。
「最強中華2019」で期間限定の特別メニューを食べに、ホテル巡り。
【最強中華2019 参加ホテル 9レストラン】
（3月はメニュー変更）
（単品料理）
（PDF) ブログ記事はこちら★
◆スタンプラリーでスタンプの数に応じてランチ利用券プレゼント
3ホテル ￥1000
6ホテル ￥2500
7ホテル ￥3000
8ホテル ￥3500
9ホテル ￥4000
※同一ホテルは１回のみ押印
※利用券と交換でラリー終了
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