真っ黒なイタリアンコース！
黒いお料理ばかりをいただくイタリアンの期間限定コースです★
オトナの雰囲気～♡
オフィス街のランチタイムとうって変わって、ディナータイムはしっとりデートにも向いている感じ。
今回は初のディナーで、
4周年記念で期間限定の「ブラックイタリアンコース」￥5000をいただきます。
プロセッコ（イタリアの泡）で乾杯～☆
グラスでオーダーしましたが、目の前で開栓してくれて泡がシュワシュワ～☆
アンティパストはこちら。
・鴨胸肉の低温調理 バルサミコソース
わぁぁ〜！お皿もお料理も黒😆
オレンジとミントの色が映えます。
さっそくインスタにポスト☆
低温調理の鴨は竹炭の衣をまとい、黒のバルサミコソースがかかっています。
カラフルな色があふれかえっているインスタの世界だけど、黒もインスタ映えですね。
低温調理の鴨は竹炭の衣をまとい、黒のバルサミコソースがかかっています。
鴨の下にはイカ墨のリゾット♡美味！
真っ黒もテンションが上がります。なんだか不思議な気分でいただきました。
真っ黒もテンションが上がります。なんだか不思議な気分でいただきました。
続いてプリモピアット。
・新鮮な生ウニのオイルソース 海の香りのスパゲティ
生ウニがたっぷり〜♡
生ウニがたっぷり〜♡
真っ黒なお料理ながら、ポイントカラーが効いているので、逆に色鮮やかかも！
ウニの色に合わせてミモザをいただきました。
う〜ん♪ オシャレよね〜😍
う〜ん♪ オシャレよね〜😍
イカスミのパスタはプリっとしていて、海の香りのオイルソースがなじんで美味しい！
新しいシェフはポンテヴェッキオ出身なのだそうです。なるほど〜！
新しいシェフはポンテヴェッキオ出身なのだそうです。なるほど〜！
プルンプルンのウニもに、パスタの量もけっこうたっぷりで大満足♡
魚料理。
・5種類のハーブとスパイスをブレンドした鰆の特製パン粉焼き オリーブ風味
お習字みたいなイカ墨のソース。カッコいい！黒はカッコいいのよ。
パセリ、オレガノ、タイム、ニンニク、こしょうを混ぜた特製スパイスパン粉がさっくり。
鰆は塩味もほどよく、やわらかな身で美味しかったな〜。
付け合わせは、切った断面で何なのかがわかるから面白い〜。
さつまいもとレンコンでした。
・パン
あえてはずしたのか、黒ではないのね〜。美味しいオリーブオイルと共に。
・パン
あえてはずしたのか、黒ではないのね〜。美味しいオリーブオイルと共に。
お肉料理に合わせて、キールロワイヤルをいただきました。
・黒毛和牛モモ肉のグリル
竹炭パウダーで仕上げた鹿児島県産黒毛和牛和牛。
じわぁっとお肉の旨みがにじみ出る、とっても美味しいお肉にうっとり〜😍
ソースには黒ワインを使っているそうです。黒化粧したインカの目覚め添え。
最後にドルチェとコーヒー。
・漆黒のパンナコッタ フルーツ添え
ココアパウダーで漆黒の仕上げているそうで、ブラックコーヒーが白っぽく見えます（笑）
キャラメルチョコみたいに、ねっとりと濃厚！
楽しくて美味しかった黒づくしのコース！
ココアパウダーで漆黒の仕上げているそうで、ブラックコーヒーが白っぽく見えます（笑）
キャラメルチョコみたいに、ねっとりと濃厚！
楽しくて美味しかった黒づくしのコース！
期間限定で10/31まで。延長もあるかも？という感じでした。
シックで素敵なお店だから、デートにもいい感じ。
・4年前、オープンしてわりとすぐにランチに行ったときのレポはこちら
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1873003.html
・3年前、奥の金庫室みたいな重厚なお部屋で女子会ランチしたときのレポはこちら
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1910704.html
結構辛口。今回はとても美味しかったので、またランチにも行ってみようと思います！
オロビアンコ
食べログにコースメニューあり。
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