Baan Phadthai （バーンパッタイ）

バンコクきっての高級タイ料理イッサヤ・サイアミーズのセカンドレストラン。

セミオープン。

洗練されているのに懐かしいようなインテリアがおしゃれ。

カラフルなお箸と緑のレンゲ。




Passion fruits Soda 120THB   Tangerine Soda 120THB

タンジェリンとは、お店の方に聞くところによると「レモン」とのこと。ライムもちょっと香って美味しい～。レモングラスからもレモン仲間のアロマ。

パッションフルーツ、この旅行中にたくさん摂取しました。

栄養を調べてみると、「ベータカロテン、ビタミンＢ６、ビタミンＣ、葉酸などが豊富 」とのことで、女性にとてもうれしいフルーツだとわかりました♪　特に種まで食べると若返りに良いのだとか！

前菜、ミエンカナ（ミエンカム）150THB

大きな木のトレイにのってやってきてビックリ～☆

葉っぱで具を包んで、タマリンドソースをつけて食べます。

甘い、酸っぱい、辛い、コクがあり、さっぱりもする。クセになる美味しさ！

Gai　Tod（ガイトード）　190THB

しっかりと揚げられたウイングチップの唐揚げ。

上にもいろいろトッピングされています。

タイの揚げ物はとにかく美味しい！　何の油で揚げているんだろう～？

お店の名前でもあるパッタイも食べなくては。

具は、えび、チキンなどいろいろあって、ポークをチョイス。

Phad Thai Moo Yang 190THB

米の平打ち麺がねっとり。もやしなどの他、さいの目切りの豆腐もはいっていました。

タマリンドソースが甘酸っぱく、玉子でとじているからまろやか。

チャーシューもたっぷりで良かったな♡

メニューは記事の最後に。日本語版もありました。

イッサヤ・サイミアーズにも行きたいな～。

Baan Phadthai （バーンパッタイ）