ハイアットのスイーツブッフェ、
抹茶マニア オータム!

もう9/1から始まっています~!

12/16までの土・日・祝のみ開催。
大阪南港 ハイアットリージェンシー大阪の
ロビー・ラウンジ (the Lobby Lounge)

人気のスイーツブッフェ「抹茶マニア」の秋バージョン!
抹茶マニア オータム!

1.すべて新作メニュー!
春の抹茶よりも抹茶の度合いを濃くして、秋の味覚に合う新メニューが登場。
・抹茶テリーヌ

抹茶白あんクリームがテリーヌと呼ぶにふさわしい質感。

いちじく、栗、黒豆、ナッツがいっぱい入っていて、美しく美味しい逸品~!
・抹茶ティーコーヒーティラミス

まさかの抹茶とコーヒーのマリアージュ。
合うんですね~!
他のスイーツと味が全く違っていてアクセントにもなります。器もステキ☆
・抹茶焼きパリブレスト タルトタタン

パリブレストとタルトタタンが一度に味わえるなんて。
抹茶濃厚。りんごがいいアクセント。ソースの甘酸っぱさも感じられます。
大きいワンカットだけど、美味しくてペロリ(≧▽≦)
・抹茶パイコルネ

シンプルながら、パイ生地がザクザクでクリームの抹茶度も高くてめちゃうま!
・抹茶モンブランカップケーキ

ほろほろと崩れるように溶ける生地。クリームチーズの甘じょっぱさが変化球!
・抹茶チョコレートファウンテン

そばに近づくだけで抹茶チョコレートが香りました。これはスゴイ。
抹茶ケーキ、マシュマロ、フルーツをフォンデュして。

フルーツも、このようにおしゃれに♡
まだまだいろいろありましたよ。

2.毎月変わるテーマカラー!抹茶と色のコラボ☆
<9月はパープル>
葡萄(ぶどう)や、紫芋を使ったハイクオリティなスイーツたち♡

「葡萄のエクレア」なんて初めて~(≧▽≦)
生地もクリームもパープル。葡萄感満載なのがすごい!
サマースイーツのスイカのパリブレストに続いてオドロキです。
・夏のカラフルスイーツブッフェのブログ記事はこちら★
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/2001047.html
・葡萄タルト

とっても甘い葡萄で、濃厚な美味しさでした。
・葡萄ゼリー

さっぱり!意外な酸味でした。味のメリハリが効いています。
・葡萄ヨーグルトムース

・紫芋モンブラン

10月はオレンジ(ハロウィン・パンプキン)、11月はブラウン(チョコレート・栗)、12月はレッド(クリスマス・苺・ベリー)と、どれも楽しみ過ぎるコラボです~。
毎月リピートしたい!(≧▽≦)
3.ライブステーションでできたてのスイーツバーガー!
なんとパンは抹茶ブリオッシュ。

わざわざ温めて、発酵バターを塗り、冷たいアイス(抹茶・バニラ)をサンド。好みの具をチョイスしてカスタマイズ。

器はキャベツの葉をイメージされているそう。
4.和菓子コンディメントスタンドでオリジナルスイーツを作る!

最中の皮、どら焼きに、わらびもち、つぶあんなど、好みのコンディメントで創作スイーツを。

他のスイーツのトッピングやデコレーションに使ってもいいですね。
5.満足度の高いお食事メニュー!
やっぱり茶蕎麦ははずせませんね(笑)

大根おろしやなめこなどのトッピングも楽しめました。

キッシュやサンドなどの満足度高いものから、旬のさつまいも入りごはん。
サラダには抹茶ビネグレットドレッシングや抹茶オイルも。

抹茶デニッシュ、抹茶チーズフォカッチャなど、食べやすいサイズで用意されているのがナイス。

お野菜もたっぷりチャージできました。
6.お茶もバリエーション豊かに飲み放題!
玉露・煎茶・玄米茶・かりがねなど、7種類の日本茶。

ホットは茶葉をガラスの急須で、水出し煎茶やアールグレイ、コーヒーなども好きなだけ。

時間もたっぷりめで、ゆっくり楽しめました♪


おススメです~~!!
抹茶マニア オータム
スイーツブッフェは土日祝日のみですが、平日は抹茶アフタヌーンティーがあるそう。
~12/14の期間限定☆
詳しくは↓↓↓
「抹茶マニアオータム」ホテル公式サイト
http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/ll/matcha_mania.html

・昨年秋の抹茶マニアの記事は2つ↓
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1979251.html
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1981273.html
他の美味しい記事もぜひ読んでみてくださいね!
↓
くろにゃんのだめだめダイエット
ブログのトップページ
http://kurozo.dreamlog.jp/
・くろにゃんのインスタはこちら

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抹茶マニア オータム!

もう9/1から始まっています~!

12/16までの土・日・祝のみ開催。
大阪南港 ハイアットリージェンシー大阪の
ロビー・ラウンジ (the Lobby Lounge)

人気のスイーツブッフェ「抹茶マニア」の秋バージョン!
抹茶マニア オータム!

1.すべて新作メニュー!
春の抹茶よりも抹茶の度合いを濃くして、秋の味覚に合う新メニューが登場。
・抹茶テリーヌ

抹茶白あんクリームがテリーヌと呼ぶにふさわしい質感。

いちじく、栗、黒豆、ナッツがいっぱい入っていて、美しく美味しい逸品~!
・抹茶ティーコーヒーティラミス

まさかの抹茶とコーヒーのマリアージュ。
合うんですね~!
他のスイーツと味が全く違っていてアクセントにもなります。器もステキ☆
・抹茶焼きパリブレスト タルトタタン

パリブレストとタルトタタンが一度に味わえるなんて。
抹茶濃厚。りんごがいいアクセント。ソースの甘酸っぱさも感じられます。
大きいワンカットだけど、美味しくてペロリ(≧▽≦)
・抹茶パイコルネ

シンプルながら、パイ生地がザクザクでクリームの抹茶度も高くてめちゃうま!
・抹茶モンブランカップケーキ

ほろほろと崩れるように溶ける生地。クリームチーズの甘じょっぱさが変化球!
・抹茶チョコレートファウンテン

そばに近づくだけで抹茶チョコレートが香りました。これはスゴイ。
抹茶ケーキ、マシュマロ、フルーツをフォンデュして。

フルーツも、このようにおしゃれに♡
まだまだいろいろありましたよ。

2.毎月変わるテーマカラー!抹茶と色のコラボ☆
<9月はパープル>
葡萄(ぶどう)や、紫芋を使ったハイクオリティなスイーツたち♡

「葡萄のエクレア」なんて初めて~(≧▽≦)
生地もクリームもパープル。葡萄感満載なのがすごい!
サマースイーツのスイカのパリブレストに続いてオドロキです。
・夏のカラフルスイーツブッフェのブログ記事はこちら★
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/2001047.html
・葡萄タルト

とっても甘い葡萄で、濃厚な美味しさでした。
・葡萄ゼリー

さっぱり!意外な酸味でした。味のメリハリが効いています。
・葡萄ヨーグルトムース

・紫芋モンブラン

10月はオレンジ(ハロウィン・パンプキン)、11月はブラウン(チョコレート・栗)、12月はレッド(クリスマス・苺・ベリー)と、どれも楽しみ過ぎるコラボです~。
毎月リピートしたい!(≧▽≦)
3.ライブステーションでできたてのスイーツバーガー!
なんとパンは抹茶ブリオッシュ。

わざわざ温めて、発酵バターを塗り、冷たいアイス(抹茶・バニラ)をサンド。好みの具をチョイスしてカスタマイズ。

器はキャベツの葉をイメージされているそう。
4.和菓子コンディメントスタンドでオリジナルスイーツを作る!

最中の皮、どら焼きに、わらびもち、つぶあんなど、好みのコンディメントで創作スイーツを。

他のスイーツのトッピングやデコレーションに使ってもいいですね。
5.満足度の高いお食事メニュー!
やっぱり茶蕎麦ははずせませんね(笑)

大根おろしやなめこなどのトッピングも楽しめました。

キッシュやサンドなどの満足度高いものから、旬のさつまいも入りごはん。
サラダには抹茶ビネグレットドレッシングや抹茶オイルも。

抹茶デニッシュ、抹茶チーズフォカッチャなど、食べやすいサイズで用意されているのがナイス。

お野菜もたっぷりチャージできました。
6.お茶もバリエーション豊かに飲み放題!
玉露・煎茶・玄米茶・かりがねなど、7種類の日本茶。

ホットは茶葉をガラスの急須で、水出し煎茶やアールグレイ、コーヒーなども好きなだけ。

時間もたっぷりめで、ゆっくり楽しめました♪


おススメです~~!!
抹茶マニア オータム
| 開催期間 | 2018年9月1日(土)~12月16日(日) ※土・日・祝のみ開催 |
|---|---|
| 営業時間 | 12:00~19:00(L.O. 18:00) 【二部制】一部 12:00~15:00/二部 15:30~19:00(L.O. 18:00) |
| 店舗 | 1F 「ロビーラウンジ」 全席禁煙 |
| 料金 | 抹茶スイーツブッフェ 飲み放題(玉露・煎茶・玄米茶・かりがね・京番茶・ほうじ茶・水出し煎茶(冷茶)の7種の日本茶・ コーヒー・紅茶) 4,500円 (税金・サービス料別) |
| 特典 | ドレスコード割引:グリーンの服や小物を身に着けてのご来店で4,200円に |
スイーツブッフェは土日祝日のみですが、平日は抹茶アフタヌーンティーがあるそう。
~12/14の期間限定☆
詳しくは↓↓↓
「抹茶マニアオータム」ホテル公式サイト
http://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/ll/matcha_mania.html

・昨年秋の抹茶マニアの記事は2つ↓
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1979251.html
http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1981273.html
他の美味しい記事もぜひ読んでみてくださいね!
↓
くろにゃんのだめだめダイエット
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