ホテル阪急インターナショナルの１F
「ナイト＆デイ」で夏のビュッフェが始まったよ☆
SUMMER FAIR（サマーフェア）
その場で仕上げる
ソースは、フォンドヴォーベースのトリュフ入り。こんなお料理も好きなだけ食べられるって、ビュッフェレベルが高いです！
ディナーでは、目の前で切ってもらえて5種のトッピングが楽しめる「ローストビーフ」、濃厚な「フォアグラのフラン トリュフと小海老添え」も食べられるそう。
野菜たっぷり、色鮮やかな前菜やサラダ。
桃のスープは桃の風味でほんのり甘く、冷たく冷やしてあって、まさに初夏のスープ♡
サラダや付け合わせにたっぷりの野菜。
メイン級にシーフードやお肉を使ったお料理がいっぱいあって、
全部食べられない〜！と嬉しい悲鳴😃
タジン鍋で蒸した野菜、洋食あれこれ。
ピッツァや、フライドチキン、ポテトも。
牛挽肉と牛蒡のカレー
ビーフとオクラのドライカレーもありました。
・抹茶アフォガードと抹茶ティラミス
抹茶クリーミー(≧▽≦)すっごく美味しい～♪
数量限定。ベルでお知らせがあるのでチェックしてね。
フランスの郷土料理が新登場で一層スイーツのレベルがＵＰ！
詳しくはホテルのＷＥＢで↓
ＷＥＢ予約がお得☆ランチ￥2950～
ディナー4回分で￥16000の、お得なチケットも数量限定で販売中。
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/hhinternational/contents/restaurants/nightandday/
25Ｆマルメゾンでは・・・
夏を迎える”野菜づくし”のフルコース
野菜を主役にしたフレンチのランチコース♡
「ナイト＆デイ」で夏のビュッフェが始まったよ☆
SUMMER FAIR（サマーフェア）
その場で仕上げる
メインディッシュ！夏Ver.
梅田のホテル阪急インターナショナル
梅田のホテル阪急インターナショナル
1Fビュッフェ&カフェレストラン
「ナイト＆デイ」で6/1から
夏の新作メニューが揃う「サマーフェア」が
始まったので行ってきました！
劇場型ライブキッチンのメインディッシュはこちら！
・骨付きチキンのロースト ソーススタンリー アーモンド入りバターライス添え
カレー風味のクリームソースが夏っぽい♪
骨付きで食べごたえバッチシ。
アーモンド入りのバターライスが好みの硬さでした。
・鱧のポシェ バジル風味のトマトのクーリ
旬を感じる鱧をフレンチで〜♡
劇場型ライブキッチンのメインディッシュはこちら！
・骨付きチキンのロースト ソーススタンリー アーモンド入りバターライス添え
カレー風味のクリームソースが夏っぽい♪
骨付きで食べごたえバッチシ。
アーモンド入りのバターライスが好みの硬さでした。
・鱧のポシェ バジル風味のトマトのクーリ
旬を感じる鱧をフレンチで〜♡
トマトのソースが色鮮やか。
ランチだったので、昼のみのメニュー
ランチだったので、昼のみのメニュー
・サーロインステーキ トリュフソース フジッリ添え
ホテルのシェフが目の前の鉄板でお肉を焼いてくれます♪いい匂い。ライブ調理はいいよね。出来立てを食べられるし。
ホテルのシェフが目の前の鉄板でお肉を焼いてくれます♪いい匂い。ライブ調理はいいよね。出来立てを食べられるし。
ソースは、フォンドヴォーベースのトリュフ入り。こんなお料理も好きなだけ食べられるって、ビュッフェレベルが高いです！
ディナーでは、目の前で切ってもらえて5種のトッピングが楽しめる「ローストビーフ」、濃厚な「フォアグラのフラン トリュフと小海老添え」も食べられるそう。
野菜たっぷり、色鮮やかな前菜やサラダ。
桃のスープは桃の風味でほんのり甘く、冷たく冷やしてあって、まさに初夏のスープ♡
サラダや付け合わせにたっぷりの野菜。
メイン級にシーフードやお肉を使ったお料理がいっぱいあって、
全部食べられない〜！と嬉しい悲鳴😃
タジン鍋で蒸した野菜、洋食あれこれ。
ピッツァや、フライドチキン、ポテトも。
牛挽肉と牛蒡のカレー
ビーフとオクラのドライカレーもありました。
煮込み料理をバンズにはさむアメリカのお料理「スロッピー・ジョー」
ホテルのパン
和風もあります。
ホテルのパン
和風もあります。
穴子のせいろ蒸しご飯
茶碗蒸しや天ぷらも旬の素材で。
食べたことがないお料理がたくさんあって、楽しい〜♪
和だしも一緒に。
天茶っぽくしていただきました。天ぷらの衣がサクサク。天つゆのほか、抹茶塩など、塩が3種類。
シーフードジェノヴァソースの冷製カッペリーニやエスカベッシュ。
ここに挙げたお料理は、ごくごく一部です！
昼は約40種類、夜は約45種類もあるので。
デザートも魅力的。今回のテーマは、
GREEN SWEETS（グリーンスイーツ）
緑色のテーマに合わせて、抹茶、メロン、ピスタチオを使った約15のスイーツが登場。
見た目にも涼し気。
チョコレートフォンデュが二基。
グリーンのスイーツの顔ぶれも豪華。
・メロンのショートケーキ
しっとりとしたスポンジにミルキーで軽い生クリーム♪
大好きなメロンのショートケーキが好きなだけ食べられるなんて♪
・パリブレスト・ビスターシュ（リング状のシュー）
ナッティーなコクのあるクリームでリッチな美味しさ。
・ルーローテベール
スポンジもクリームも抹茶づくし。
茶碗蒸しや天ぷらも旬の素材で。
食べたことがないお料理がたくさんあって、楽しい〜♪
和だしも一緒に。
天茶っぽくしていただきました。天ぷらの衣がサクサク。天つゆのほか、抹茶塩など、塩が3種類。
シーフードジェノヴァソースの冷製カッペリーニやエスカベッシュ。
ここに挙げたお料理は、ごくごく一部です！
昼は約40種類、夜は約45種類もあるので。
デザートも魅力的。今回のテーマは、
GREEN SWEETS（グリーンスイーツ）
緑色のテーマに合わせて、抹茶、メロン、ピスタチオを使った約15のスイーツが登場。
見た目にも涼し気。
チョコレートフォンデュが二基。
グリーンのスイーツの顔ぶれも豪華。
・メロンのショートケーキ
しっとりとしたスポンジにミルキーで軽い生クリーム♪
大好きなメロンのショートケーキが好きなだけ食べられるなんて♪
・パリブレスト・ビスターシュ（リング状のシュー）
ナッティーなコクのあるクリームでリッチな美味しさ。
・ルーローテベール
スポンジもクリームも抹茶づくし。
・抹茶アフォガードと抹茶ティラミス
抹茶クリーミー(≧▽≦)すっごく美味しい～♪
数量限定。ベルでお知らせがあるのでチェックしてね。
フランスの郷土料理が新登場で一層スイーツのレベルがＵＰ！
ガトー・バスク
カヌレやマシュマロで抹茶チョコフォンデュ。
ホワイトチョコのフォンデュもあり。
フルーツやアイスも。
抹茶プリンも美味しかったな。
赤白ワインが3種類ずつ。サングリアにカクテル。コーヒー、紅茶、ソフトドリンクつき。
スイカとオレンジのモヒートを作ったよ。
気になるゲストのマナーも、こちらのホテルでは上品でとても快適でした♪
ディナーと平日ランチは、時間無制限でゆっくりできるからかしら？
今回も大満足のビュッフェでした♪
ホテル阪急インターナショナル
ナイト＆デイ
【サマーフェア】6/1～8/31
ランチ ￥3500～ 11：00～14：30
カヌレやマシュマロで抹茶チョコフォンデュ。
ホワイトチョコのフォンデュもあり。
フルーツやアイスも。
抹茶プリンも美味しかったな。
赤白ワインが3種類ずつ。サングリアにカクテル。コーヒー、紅茶、ソフトドリンクつき。
スイカとオレンジのモヒートを作ったよ。
気になるゲストのマナーも、こちらのホテルでは上品でとても快適でした♪
ディナーと平日ランチは、時間無制限でゆっくりできるからかしら？
今回も大満足のビュッフェでした♪
ホテル阪急インターナショナル
ナイト＆デイ
【サマーフェア】6/1～8/31
ランチ ￥3500～ 11：00～14：30
（土日祝は二部制）
ディナー￥4500～ 17：30～21：00
ディナー￥4500～ 17：30～21：00
（土は二部制。開始時間異なる）
詳しくはホテルのＷＥＢで↓
ＷＥＢ予約がお得☆ランチ￥2950～
ディナー4回分で￥16000の、お得なチケットも数量限定で販売中。
https://www.hankyu-hotel.com/hotel/hh/hhinternational/contents/restaurants/nightandday/
25Ｆマルメゾンでは・・・
夏を迎える”野菜づくし”のフルコース
野菜を主役にしたフレンチのランチコース♡
￥11880
・くろにゃんのインスタはこちら
アミューズからオードブル、メインまで“野菜”を織り交ぜた「野菜づくしのフルコース」岩塩で蒸しあげた夏野菜×鮑や、赤ピーマンのブリュレなど。
春のコースを以前いただきましたが（記事はこちら）とっても良かったのでまた行きたいと思います！・くろにゃんのインスタはこちら
関連ランキング：バイキング | 中津駅（大阪メトロ）、梅田駅（阪急）、中津駅（阪急）
