5月のアフタヌーンティーは「アスプレイ」とコラボ☆
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大好評だったマロノブラニクのアフタヌーンティー。ブログはこちら★

4月は桜がテーマ。ブログはこちら★

そして5月からは、アスプレイのアフタヌーンティーが始まります!

ザ・リッツカールトン大阪の1F ザ・ロビーラウンジにおいて、
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総支配人のクリストファー・クラーク氏と総料理長のコンラド・トロンプ氏から、
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アスプレイをテーマとした今回のアフタヌーンティーへの思いとお料理の説明を伺い、一足早く体験させていただきました。

Asprey(アスプレイ)
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1781年に誕生して以来、ジュエリー、時計、ハンドバッグ、シルバー製品などを展開。


英国王室御用達ラグジュアリーハウスとして、
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エリザベス女王はブローチ、キャサリン妃はペンダントなどをお召しになっています。

今リバイバルで話題の映画「タイタニック」でローズが身に着けている【碧洋のハート(ハート・オブ・ジ・オーシャン)】というブルーサファイアの2億円のネックレスも、アスプレイのものだそう。

世界中のセレブが顧客のアスプレイと、ラグジュアリーなホテル、リッツ・カールトンとの関係は深く、

全客室のアメニティに「アスプレイパープルウォーター」が使われています。
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エレガントでとても素敵な香りでした~~♪

1Fにはブティックもあり、
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アスプレイの刻印が入ったマネークリップをお土産にいただきました。

テーブルマットとナフキンリングは今回のためだけの特別デザインで、
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持ち帰ることができます。(マットとナプキンリングの紙筒のみ)

額に入れて飾ったらかわいいですね~♡

アフタヌーンティーセットはこちら!
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ひとつひとつがきれいでかわいくて、アスプレイのブランドイメージにぴったり。

スイーツはこちら。
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・ストロベリートライフル
・トラディショナルフルーツケーキ
・アップルクランブル クラウンチョコレート
・ショートブレッド レモンカード パープルチョコレートフラワー
・ストロベリードーム

クラウン(王冠)やバラなどは英国王室のイメージ。
ショートブレッドやレモンカードなど英国の伝統的なお菓子を、アスプレイぽくエレガントに洗練されたスイーツに仕上げています。食べるのがもったいないくらいかわいい~(≧▽≦)

セイヴォリーまでエレガント♡
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・イングリッシュマフィン ポークソーセージ レッドオニオンのピクルス ルッコラ ミモレットチーズ
・レッグハム ハニーマスタード バンズロール
・ミルクブレッド トリュフエッグサラダ チャイブ
・ディル風味のきゅうりと紅芋サンドイッチ

きれいで、味も格段上!!

スコーン
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・パープルスコーン
・ベーコンスコーン
・クロテッドクリーム ジャム

スコーンの紫色はチョコレートでした。ジャムまで紫色。

お食事としても十分満足なセイヴォリーと、宝石のようにかわいいスイーツが、ステキ過ぎるセットでした~(≧▽≦)

(ひとつひとつのフード&スイーツの画像は最終にUPしています。)

紅茶やコーヒーはいろいろな銘柄やメニューから選べて、同じ種類のものをおかわり自由。
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そしてカクテルも、アスプレイとコラボです。

国際的な最も大きな大会で入賞経験のある優秀なミクソロジストによる、パープルなカクテルが3種類。
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実演していただきました。

ニューボンドストリート
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リッツオリジナルシャンパンをベースに、クランベリージュース、ベルモットを使用。デンファレ(花)をあしらった、高貴で美味しいカクテルでした~。ふわぁっとエレガントな香りがすると思ったらローズの香り付けをしているそう。うっとり♡

アルベマール
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マスカットとレモンの風味のラベンダーソーダカクテル。のみやすくさっぱりとしていました。

グラフトン
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サクラリキュールとレモンシャーベット入りの、ウォッカトニックソーダカクテル。アルコール感しっかりのショーとカクテル。見た目にもお酒にも酔います~♡お酒好きにはたまりませんw

スイーツをつまみながら、エレガントなカクテルを愉しむのもいいですよね。

ラウンジの入口にもご注目。
古い手作りのマイセン「モンキーオーケストラ」をアスプレイが蘇らせました。
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楽団はラウンジに、指揮者はラウンジの通路の向こうにいますよ。面白い演出ですね。

アスプレイとコラボのアフタヌーンティーは、世界で初めて、この大阪のリッツで開催だそうです。

オススメですよ♪

Asprey Afternoon Tea
2018年5月1日(火)~6月30日(土)
11:00~19:00

・Asprey アフタヌーンティー ¥4900
・Asprey コラボレーションカクテル付きアフタヌーンティー ¥6900
・ザ・リッツカールトオン シュグネチャーアフタヌーンティー(シャンパンつき)¥7500
 ※すべて税・サ15%別

~予約受付中 電話またはWEBで~
06-6343-7020(レストラン予約)
ザ・リッツ・カールトン大阪 公式HP

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くろにゃんインスタ、フォロワーさん5000人超えました。
ありがとうございます♪ こちらmain3


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ステキ過ぎる今回のアフタヌーンティー。

一つ一つご紹介!

・イングリッシュマフィン ポークソーセージ レッドオニオンのピクルス ルッコラ ミモレットチーズ
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マフィンがちっちゃくなってかわいい。コーンミールとともに、キラキラがついています。

・ディル風味のきゅうりと紅芋サンドイッチ
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きれいな紫色の食パンだなんてね~♪ふわっと涼しい香りはディルなのですね。

・ミルクブレッド トリュフエッグサラダ チャイブ
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トリュフの風味のとろとろ玉子サラダにほんのり甘いバンズ。これもとっても好き。

・レッグハム ハニーマスタード バンズロール
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クロワッサンみたいな表面さくっとしたパンのハムサンド。ハムもレッグハム使用だなんて上質。

・トラディショナルフルーツケーキ
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ドライフルーツがしっかり味わえるしっとりとしたフルーツケーキ。

・ベーコンスコーン
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チャーシューマンのベーコン版みたいな、珍しくおかず系味のスコーン。

・パープルスコーン
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表面が紅芋チョコ?クロテッドクリームと紫のジャムをつけていただきました。

・ショートブレッド レモンカード パープルチョコレートフラワー
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きゅっとしたレモンの酸っぱさがクセになるショートブレッド。これぞアスプレイカラーのお花もロゴもかわいくって。食べるのがもったいない感じです。

・ストロベリードーム
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これも小さいのに丁寧な仕上がりです。甘さ控えめで優しい苺ムース。

・アップルクランブル クラウンチョコレート
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アップルクランブルも王冠でおめかし。これもかわいい☆

・ストロベリートライフル
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紫のクリームが特別感。流行りのグラスデザート。

今回も大ヒット間違いなしのステキなアフタヌーンティー!
特に土日、GWの予約はお早めに。

Asprey Afternoon Tea
2018年5月1日(火)~6月30日(土)
11:00~19:00

・Asprey アフタヌーンティー ¥4900
・Asprey コラボレーションカクテル付きアフタヌーンティー ¥6900
・ザ・リッツカールトオン シュグネチャーアフタヌーンティー(シャンパンつき)¥7500
 ※すべて税・サ15%別

~予約受付中 電話またはWEBで~
06-6343-7020(レストラン予約)
ザ・リッツ・カールトン大阪 公式HP

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