衝撃☆ステキフィナンシェだよ~!
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祇園にあるパティスリー、洋菓子 ぎをん さかいのフィナンシェが舞妓さんたちに人気の裏メニューだったのですが、フィナンシェ専門店がいよいよ3/20京都ポルタにオープンしました。

京都フィナンシェぎをんさかい
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こんないろいろバージョンがあるんですね。

くろにゃんの食べ順でご紹介。

ヘーゼルナッツ 
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フィナンシェに一部チョコがけ。ローストしたヘーゼルナッツの大き目ダイスがざくざく香ばしい。

生地には小麦粉を使用せずアーモンドの粉末のみ。卵白と焦がしバターで贅沢に風味良く仕上がっています。

宇治抹茶
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抹茶チョコがかかっている版なのね~と気軽に食べてみたら、
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これこれ~~!!!(≧▽≦)

すごいね。宇治抹茶のほろ苦さもいい感じで、しっとりとめちゃうま!

こんなフィナンシェは初めて食べるぅ~~♪

誰かにプレゼントしたい。びっくりしてもらいたい☆

オレンジ
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ちょっぴりホワイトチョコがついている上品さ。

フルーツケーキのように優しくオレンジが入っている感じ。

カシスグロゼイユ
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いちごと思ったでしょ?違うのだ。

こちらは季節のフレバーで、赤黒カシス使用。

かけてあるのは色のきれいなフランボワーズのチョコ衣。

最後に普通のを。

プレーン
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わかりにくいかもだけど、金粉がけ!!
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しっとり、ほろっと。

アーモンドの風味いっぱいで口の中が満たされる。

やっぱり基本も美味しかった。



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