これが更に魚介増しの豪華シーフードヌードル!
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ただいまインスタでバズっています。3時間でリーチが35000超え!

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大阪 守口市、地下鉄&モノレール大日駅からちょっと歩いた住宅地にオープンした
魚ビストロ BACU(バク)
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ぱっと明るい感じで、中も見えるから入りやすい。
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カウンター、テーブル席、ソファ席もあり。

お刺身から、イタリアンやビストロメニュー、インスタ映えまで、メニューは多彩。
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裏面もあります。ピンボケにつき自粛。お魚メニューでこんなに楽しめるお店って♪

クラフトビールの飲み比べをしました。
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私の好きな順は、やっぱりフルーティな「よなよな」「オンザクラウド」、それから「アフターダーク」「496」でした。早く苦みのわかる女になりたい。

フォアグラひとくちカナッペ
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ペーストではなく、フォアグラそのもののプリッとした感触と風味が良い感じ。バルサミコのこっくり甘酸っぱいソースが合う🎵

かき釜 S
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Sサイズでこんなに!
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プルプルの蒸し牡蠣は殻からつるんとはがれます。
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ポン酢、醤油だれはお好みで。レモンだけでも美味しい。
この蒸し汁で作るシメもあるけれど、今回は頼まずピッツァを、
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サクサク軽いクロワッサン生地にたっぷりの生ハム。
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カマンベールの厚切りがのっていて、せこくないところもいい。

本日のカルパッチョ
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タイ、サーモン、ぶりかハマチ。フレンチドレッシングみたいなソースでさっぱり。

お刺身の方は厚切りで。二人前¥980
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皮目をあぶったタイ、ブリ、貝柱、イカ、イカの下にワカメ、いくら。生魚こそお店の真価が問われますね。

キウイ、生レモンなどのフルーティなカクテルやサングリア、魚に合うワインもそろっていました。
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サーモンといくらで覆われているのは、
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ポテトサラダです〜🎵

海鮮ユッケはこの後まぜて。
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アクアパッツァ。
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魚介のダシを味わう〜🎵スープが好き。

これがカップヌードル&シーフード 更に魚介 ¥580
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おお!大きなエビが🦐
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タコ、貝などもゴロゴロ入ってる。盛り付け、いじってみました。
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ありそうで見たことがない! これ考えた人、天才! 口コミですぐに広まりそう。

タコの唐揚げ、バジルソース。
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ソース、美味しいです!

うにのカルボナーラ。
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クリーミーなタリアテッレ。ソースにウニも入っているのね。

焼きうにとナスのグラタン。
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いっそうダイレクトにウニが。

サバ寿司 !
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しいたけと生姜が隠し味かな。

牡蠣のアヒージョ、あっつあつ!
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居心地が良くて長時間滞在。
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とっても素敵なお魚バーでした🎵
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