チョコジェニック!
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フォトジェニックなチョコレート☆

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2018年バレンタインのショコラフェス!
髙島屋 Amour du Chocolat!(アムール・デュ・ショコラ)を取材してきました。
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つややかなチョコにうっとり~♡
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フランスを代表する巨匠ショコラティエ「パトリック・ロジェ」!
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南仏自家農園で育てたこだわりのアーモンド、ピエモンテ産のヘーゼルナッツなど、材料にこだわりぬいて作られたショコラは間違いなくハイクオリティ!この箱の色♪ 

フランスをはじめとした海外のショコラを味わえる、この時期だけのお楽しみイベントよね(≧▽≦)


大きなショコラを切り分けてシェアする、マルセイユスタイル。
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好きなだけカットして味わうっていうのもいいね~。

これは箱がかわいい~。
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和のアート柄。
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ベルアメール 京都別邸だよ。

ブルーのチョコレート!
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今年もお酒のチョコ、健在。
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醸し人久平次ってね~。渋い。

日本酒、焼酎、ウイスキーの銘柄に凝ったものまで。


抹茶も人気。
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マックスブレナーの、丸久小山園の抹茶を使った京都高島屋限定 抹茶ティラミスピザ。
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実演販売だそうです。


コラボすることで、いっそう美味しくなるという法則。

カールユーハイムのショコラとバウムクーヘンのコラボ。
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カカオサンパカのショコラと羊羹!
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薄焼きのショコラクッキーにショコラクリームをサンドしたもの。
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軽~い食感で食べるスイーツ。

華やかなマカロンは女子友チョコに、いいんじゃないかな?
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アニマルのは文句なしにカワイイ♪
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なぜカピパラ?ツボる~(≧▽≦)
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かわいくて食べられないですね♪

グモーブ(マシュマロ)をアイスに見立てたシリーズはフォトジェニック☆
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キュービック型って斬新。
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デミタスカップに入ったショコラ。レンチンしたらショコラドリンクになるのかしら?
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チョコを食べ終わっても楽しんでもらえるからプレゼントにいいかも。

京都店では、在京人気パティスリーによる日替わりクープ!
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シェフが実演でひとつひとつ作ってくれますよ~。
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京都タカシマヤにて、1/25限定
「パティスリー タツヒトサトイ」のマリアージュDEコーヒー。

ケーキのオペラをイメージした、コーヒーとチョコのマリアージュクープです。

コーヒーとチョコって合うよね~♪ クロワッサンもバター風味がリッチで美味しかった!


オ・グルニエ・ドール、グランヴァニーユなど、お店は日替り。
時間と個数も限定だからWEBでチェックしてね。
アムールデュショコラHP

ソフトクリームやアイスキャンデー、パンも見逃せない~。


約150ブランドが揃う日本最大級のショコライベント!
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期間は、1/24~2/14 

今からとっても楽しみ!


アムールデュショコラHP
WEB販売もあり↑



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