泳ぎイカと鰹の藁焼きタタキのお店、
寅八商店 難波店
Collage 2018-01-14 00_22_17
他にも支店があるそう。個室に通してもらいました。
IMG_1336
小皿が二枚重ねのセッティング。

泡がなかったので、ハイボールで乾杯。
IMG_1338
おつきだしは、カツオ煮。
IMG_1337
実はあんまり得意メニューでもないけれど、こちらは藁焼きメニューもあるお店なので、やわらかくて美味しかった。

本日のおすすめメニューがこんなに~☆
IMG_1330
しかしマストは泳ぎイカだよ。
IMG_1331
<他のメニューは最後の方に掲載>

まずはイカのサイズを選びます。(小にしました)

100g1880円なので¥3500くらいだったのかな?

「そぎ切り」か「糸造り」か、またはその「両方」かを選びます。(両方にしました)

イカがやってくるまで、他のお料理を楽しみます~。


バイ貝旨煮 ¥680
IMG_1339
ちょうど良い甘辛~♪ 取り出すピックか何かがあればいいな。

下仁田ネギ焼き ¥680
IMG_1340
このお味噌が美味しかった~。

私がオーダーしたのは、
天然シマアジお造り¥1680
IMG_1341
え!5切。美味しかったけど、このお店、高級店なのね~~。

発泡の日本酒を瓶でいただきました。
IMG_1343
純米大吟醸なのでフルーティで甘くて飲みやすい。


イカが来ました(≧▽≦)
IMG_1345
おお~~、本体はピクピク動いています!

今の時期はヤリイカなのだそう。

とても透明できれい~~!(だんだん白っぽくなっていきます)
IMG_1350
ちょっとカメラの設定が悪かったです^^;

しょうが醤油で。おいしいな。泳ぎイカ。

プキッ!としていて、なおかつ甘い~♪
IMG_1344
ススムよね~~♪

店名が印刷された焼きのり。
IMG_1347
海苔もゲソも、天婦羅にしてもらいました。焼きイカにすることもできますよ。
IMG_1351
イカの天ぷら、大好物!!!

新鮮なイカの天ぷら、最高♪

黒糖焼酎 長雲一番橋
IMG_1352
少し味見。黒糖からできているのにカロリーがゼロだなんてね。

少しお値段は張りますが、心臓?ピクピクの、間違いなく新鮮な泳ぎイカを食べることができるお店です!


インスタグラムはこちらmain3 
食べログ グルメブログランキング ←本日もワンクリックお願いします☆ 



関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 大阪難波駅難波駅(南海)日本橋駅



IMG_1332

IMG_1333

IMG_1334

IMG_1335



 
このエントリーをはてなブックマークに追加