俺の燻製!

自家製燻製の肉バル「肉GARAGE」が、
10/14 阪急東中通り商店街、アジアンスパイスの隣にオープン!

営業時間は18:00から翌朝7:00まで!
すごーい!
終電を逃したらココだな。
紫のライトに、超デカサイズのファン。

ロフトっぽい装飾(登れません)

天井までのホンモノの木

実にオシャレ☆

”KURA”と呼ばれるワイン庫があるのです。

泡・赤・白。産地いろいろ150本! ここに入って自分でワインをチョイスできるよ♪

まずはスペインの泡で乾杯☆フレシネ・エックス ¥3500

ボトルに値段が書いてあるのでわかりやすい~。しかも低価格設定なのだそう。
辛口なのに、ふわっとハチミツのような香りがして美味しい!みんな気に入りました。
”俺の燻製”のオーダーの仕方。
1)牛・豚・鶏からお肉を選ぶ
2)5種類の中から燻製チップを選ぶ

あとは卓上で15~20分待つだけ。
えー! 卓上燻製だなんて新しい!!
牛肉をりんごチップで燻製~☆

燻製の香りがきつすぎず、甘く上品でマイルドな仕上がり。
こんなお茶目で大きな燻製機があるので、そのほかの燻製はお任せ。

牛タン低温燻製

ハサミでカット。
肉厚でぶりっとした食べごたえのあるタンで美味しい~♪
骨付きカルビ燻製

赤が欲しくなりますね~。
チンクアンタ+1というイタリアの赤 ¥5000

香り、味わいともにとってもステキ~♡甘口。
燻製カマンベール

燻製の香りがつくだけで、これだけ美味しくなるのね~。
燻製5種盛り合わせ

この中ではタコが一番気に入りました~!
もう、こんなのあれば、いくらでも飲めちゃいそうです。
燻製ピッツァ

燻製した生地に、燻製したチーズをのせて焼いているという、2段構えの燻製。
インスタビジュアルの、フルーティなカクテルもいっぱいありました。
オリジナルカクテルのスーパーカシスオレンジ ¥700

カシスリキュールとオレンジジュースの甘く飲みやすいカクテルにたっぷりフルーツ。
ストローが♡になっていてかわいい!
もともと北浜にあったイタリアンのお店が移転リニューアルしたので、イタリアンメニューもいっぱい。
前菜盛り合わせ3種盛り(5種もあり)

ローストポークが柔らか肉厚で美味しい~♪
フリッタータ、エスカベッシュ。
ソフトシェルクラブ

殻ごと食べられるカニの唐揚げ。
GARAGE菜園サラダ

植木鉢を倒してこぼれたという演出がかわいいな♪
フレンチドレッシングでさっぱりと。
砂肝とブロッコリーのアヒージョ バゲットつき

女子6人で、まだまだお肉を食べる~。
Tボーンステーキ

骨がTの形。食べやすくカットされていました。ジューシー!
デザートは、自家製カタラーナとチョコレート盛り合わせを。

お腹がいっぱいでも、あまいものをちょっと一口食べたいので、みんな大満足でした♪
35名~70名で貸切OK。
宴会料理は飲み放題つき¥3980~。

★

自家製燻製の肉バル「肉GARAGE」が、
10/14 阪急東中通り商店街、アジアンスパイスの隣にオープン!

営業時間は18:00から翌朝7:00まで!
すごーい!
終電を逃したらココだな。
紫のライトに、超デカサイズのファン。

ロフトっぽい装飾(登れません)

天井までのホンモノの木

実にオシャレ☆

”KURA”と呼ばれるワイン庫があるのです。

泡・赤・白。産地いろいろ150本! ここに入って自分でワインをチョイスできるよ♪

まずはスペインの泡で乾杯☆フレシネ・エックス ¥3500

ボトルに値段が書いてあるのでわかりやすい~。しかも低価格設定なのだそう。
辛口なのに、ふわっとハチミツのような香りがして美味しい!みんな気に入りました。
”俺の燻製”のオーダーの仕方。
1)牛・豚・鶏からお肉を選ぶ
2)5種類の中から燻製チップを選ぶ

あとは卓上で15~20分待つだけ。
えー! 卓上燻製だなんて新しい!!
牛肉をりんごチップで燻製~☆

燻製の香りがきつすぎず、甘く上品でマイルドな仕上がり。
こんなお茶目で大きな燻製機があるので、そのほかの燻製はお任せ。

牛タン低温燻製

ハサミでカット。
肉厚でぶりっとした食べごたえのあるタンで美味しい~♪
骨付きカルビ燻製

赤が欲しくなりますね~。
チンクアンタ+1というイタリアの赤 ¥5000

香り、味わいともにとってもステキ~♡甘口。
燻製カマンベール

燻製の香りがつくだけで、これだけ美味しくなるのね~。
燻製5種盛り合わせ

この中ではタコが一番気に入りました~!
もう、こんなのあれば、いくらでも飲めちゃいそうです。
燻製ピッツァ

燻製した生地に、燻製したチーズをのせて焼いているという、2段構えの燻製。
インスタビジュアルの、フルーティなカクテルもいっぱいありました。
オリジナルカクテルのスーパーカシスオレンジ ¥700

カシスリキュールとオレンジジュースの甘く飲みやすいカクテルにたっぷりフルーツ。
ストローが♡になっていてかわいい!
もともと北浜にあったイタリアンのお店が移転リニューアルしたので、イタリアンメニューもいっぱい。
前菜盛り合わせ3種盛り(5種もあり)

ローストポークが柔らか肉厚で美味しい~♪
フリッタータ、エスカベッシュ。
ソフトシェルクラブ

殻ごと食べられるカニの唐揚げ。
GARAGE菜園サラダ

植木鉢を倒してこぼれたという演出がかわいいな♪
フレンチドレッシングでさっぱりと。
砂肝とブロッコリーのアヒージョ バゲットつき

女子6人で、まだまだお肉を食べる~。
Tボーンステーキ

骨がTの形。食べやすくカットされていました。ジューシー!
デザートは、自家製カタラーナとチョコレート盛り合わせを。

お腹がいっぱいでも、あまいものをちょっと一口食べたいので、みんな大満足でした♪
35名~70名で貸切OK。
宴会料理は飲み放題つき¥3980~。

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