豚のモツ煮込み☆

男子、こういうの好きですね。

天満で昼飲み。

何度も聞いたことがあるお店なので入ってみました。天満1軒目。

ノスタルジックな雰囲気～♪

お酒が揃っているけど、飲めない人と一緒だったので遠慮しましたｗ

というわけで「たゆぐりあ」￥600とブラックニッカのハイボール￥450

赤と白があって赤を。
漬け込んだプラム・キウイ・バナナもゴロゴロ入っていて良い感じ。


お通し。

お豆腐にたくあんなどの刻んだものがたっぷり。


店頭にあった「モツ煮込み」￥380

濃そうに見えましたが、案外優しい味。
バゲット添えはうれしいけど、合わないような。

メニュー。

豚のホルモンを部位別に食べるのって、初めて！
牛や鶏と名前が同じものもあるけれど、さっぱりわかんない～★

とりあえず「オクラの天ぷら」￥480

サクッと揚がった衣。オクラがぬるっと。甘いのね、オクラって。紅塩で。


焼きとん。
串に刺さっていて、抜かずに食べろとメニューに書いてありました。
オーダーは２本以上で。

上ハラミ＠190、カシラ＠160、タン＠160

タンはぷりぷりとしていて食感が好き。

カシラは頭頂部のことで、なんとなく怖い★
でもやわらかもちもちで脂がのっている！
自分の頭頂部を触って確認。人間とは全然違うのね～～。

上ハラミ美味しい。旨みたっぷり。やはりお酒が飲みたいな～。


ポテトサラダ　プレーン　￥380

量は同じでも、こう出てくるとうれしい(≧▽≦)
粗くつぶしたポテト、ゆで卵もごろっと。ソーセージ使ってるのかな？
モツのバゲットを置いておけばよかった！

これこれ。
名物つくね￥280

卵黄をからめて

ん～～(≧▽≦)
あれ？これ、豚だよね。ふっくらジューシー。軟骨がこりこり。


泉州水茄子￥400

たっぷりの生姜が入ったお醤油だれで。

茄子が甘く感じる～。最後はこれでサッパリ。



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焼とんya たゆたゆ 天満 （豚料理 / 天満駅、扇町駅、天神橋筋六丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.6