抹茶のスイーツビュッフェ♡
抹茶マニア オータム
ハイアットリージェンシー大阪 1F
「ロビーラウンジ」にて。
11/26までの土日祝日 12：00～16：00のみの開催。
天所が高くゆったりとしたラウンジで、センス良く美しくセッティングされている～♪
うっとり♡
これは、ほんの一部！
抹茶焼きドーナツ
ディスプレイがかわいい～～♪
ほろほろしっとり。生地も抹茶。
抹茶モンブランパリブレスト
抹茶のシュー生地にマロンクリーム。渋皮煮の栗がごろっと丸ごと一個入っている。
抹茶クリームもたっぷり。モンブランとパリブレストを合わせて抹茶風味にした感じ。
抹茶チーズケーキ
ふわふわしっとり。 抹茶の色が濃いけれどソフトだよ。
抹茶チョコレートムース
大きいのも小さいのも、味は同じ？
表面のチョコが濃厚！チョコムースとホワイトチョコムース。
すうっと溶けるスポンジが抹茶。
抹茶プリン、抹茶＆洋梨ゼリー
クリームみたいな抹茶プリン。マスカットは色だけでなく、味も合っていた～。
抹茶トライフル
軽いクリームで食べやすい～。
抹茶カップケーキ
カラフルなクリームが絞られたプチカップケーキ。トッピング添え。
お茶の苦みと風味がしっかりいい感じのクリームとポテトのクリーム。
生地は黒糖みたいなコクがあり、しっとり！とても美味しい(≧▽≦)
抹茶クラフティ
カダイフ プルーンとイチジクの赤ワインコンポート キャラメルソース
温かい抹茶スイーツ。
メタ甘ヘヴィ～！
カダイフは、カサコソと秋っぽいかも。
プルーンは黒糖みたいで、抹茶に合う。
チョコレート トロリー
トロリーは、銀のカトラリーで有名なクリストフルのもの！
ディスプレイがかわいい～～♪
ほろほろしっとり。生地も抹茶。
抹茶モンブランパリブレスト
抹茶のシュー生地にマロンクリーム。渋皮煮の栗がごろっと丸ごと一個入っている。
抹茶クリームもたっぷり。モンブランとパリブレストを合わせて抹茶風味にした感じ。
抹茶チーズケーキ
ふわふわしっとり。 抹茶の色が濃いけれどソフトだよ。
抹茶チョコレートムース
大きいのも小さいのも、味は同じ？
表面のチョコが濃厚！チョコムースとホワイトチョコムース。
すうっと溶けるスポンジが抹茶。
抹茶プリン、抹茶＆洋梨ゼリー
クリームみたいな抹茶プリン。マスカットは色だけでなく、味も合っていた～。
抹茶トライフル
軽いクリームで食べやすい～。
抹茶カップケーキ
カラフルなクリームが絞られたプチカップケーキ。トッピング添え。
お茶の苦みと風味がしっかりいい感じのクリームとポテトのクリーム。
生地は黒糖みたいなコクがあり、しっとり！とても美味しい(≧▽≦)
抹茶クラフティ
カダイフ プルーンとイチジクの赤ワインコンポート キャラメルソース
温かい抹茶スイーツ。
メタ甘ヘヴィ～！
カダイフは、カサコソと秋っぽいかも。
プルーンは黒糖みたいで、抹茶に合う。
チョコレート トロリー
トロリーは、銀のカトラリーで有名なクリストフルのもの！
シックな木目に抹茶のチョコが上品になじんでいる〜〜（≧∇≦）
チョコは５種類。
抹茶ポップコーンチョコレート、抹茶ロッキーロード、抹茶マンディアン、抹茶トリュフ、抹茶チョコレートと、抹茶づくし！
お酒がしっかり入ったトリュフ。チョコが本格派なのでどれも良かったな～。
ポップコーンは塩がアクセントになっていた。ナッツがカリカリのマンディアンも印象的。
ミニ和菓子バー
どら焼き、最中の皮、わらびもち、白玉、練乳、黒蜜、きな粉、ゆであずき、抹茶餡、かのこ豆、栗、大学芋、野菜チップ。
これらを好きに組み合わせて、自分だけの和スイーツが作れる～♡のちほど！
ちりめんじゃこ入り抹茶風味のポテトサラダ トーストバゲット
ゆったりと配置されていてエレガント～～♡
ミックスグリーンサラダ
抹茶ヴィネグレット、シーザードレッシング、抹茶風味のクルトン添え 。
色ほど抹茶は強くなく、普通に食べられるんだけど、これがまた美味しいの！
ラップンロール スチームチキン パンプキンサラダ キャロット 水菜 レッドキャベツ
一口サイズで食べやすい。オレンジや紫のサシ色がオシャレ☆味は気をてらわず美味しい。
抹茶とさつま芋 のデニッシュ
ざくざくのデニッシュ生地に蜜芋みたいにあま～い抹茶ポテトのせ。
プチサイズがうれしい♪逆に２～３個食べられそう（笑）
小エビのフリット抹茶風味、かぼちゃのクリームスープ抹茶風味、抹茶ブリオッシュ。
スープはこんなに緑色なのに抹茶が控えめ。普通にパンプキンスープでした。
もしかして、かぼちゃの皮が入っていてグリーンなのかしら？
ブリオッシュには小豆が入っていて、食感はドーナツみたい。
表面にフロストシュガー。しゅわっと溶ける。
アイスクリームのマシン！
やってみた(≧▽≦)
説明書があったので簡単。
抹茶ファウンテン
グリッシーニ、マシュマロ、ブラウニー、りんご。
濃厚な抹茶チョコ♡
そのまま食べても美味しい、しっとりとしたブラウニー。
老舗のお茶屋さん「矢野園」の宇治茶をガラスポットで！
すごーい！
もちろんコーヒー、紅茶、冷水だしの煎茶などもあり。
くろにゃんチョイス。まずはゴハンものから。
お茶は、ほうじ茶と冷水だし煎茶から～。
さあスイーツ！(≧▽≦)
どれもハイグレード！！！
お茶のおかげか？甘さに飽きることなく堪能～♡
和菓子バーで作ったオリジナル（笑）
このトッピングの一つ一つもいけてる～。
玉露♡
茶葉と水色が見れるガラスの急須がいいよねー。
再びゴハン系に戻り、
シラス入りのポテトサラダは、つぶしていないお芋がころころ入っていて、シラスの塩加減がクセになる～。たっぷりお替りしました(≧▽≦)
コーヒーで〆。
ホテルのエレガントな雰囲気の中で、ランチを兼ねて抹茶スイーツを堪能。
それで￥4200っていうのは満足すぎる～♪
緑色の服や小物を身に着けていくと￥3900になるからさらにお得。
けっこう皆さん知っているのね。緑色が目につくたび、ニヤニヤ（笑）
私はスカートで。
この写真をインスタにＵＰしました。フォローお待ちしています♪
https://www.instagram.com/kuronyan2017/
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それから記事のリンクをクリックしてブログに戻ってきてくださると最高♡
ロビー・ラウンジ （カフェ・喫茶（その他） / 中ふ頭駅、トレードセンター前駅、コスモスクエア駅）
ポップコーンは塩がアクセントになっていた。ナッツがカリカリのマンディアンも印象的。
ミニ和菓子バー
どら焼き、最中の皮、わらびもち、白玉、練乳、黒蜜、きな粉、ゆであずき、抹茶餡、かのこ豆、栗、大学芋、野菜チップ。
これらを好きに組み合わせて、自分だけの和スイーツが作れる～♡のちほど！
ちりめんじゃこ入り抹茶風味のポテトサラダ トーストバゲット
ゆったりと配置されていてエレガント～～♡
ミックスグリーンサラダ
抹茶ヴィネグレット、シーザードレッシング、抹茶風味のクルトン添え 。
色ほど抹茶は強くなく、普通に食べられるんだけど、これがまた美味しいの！
ラップンロール スチームチキン パンプキンサラダ キャロット 水菜 レッドキャベツ
一口サイズで食べやすい。オレンジや紫のサシ色がオシャレ☆味は気をてらわず美味しい。
抹茶とさつま芋 のデニッシュ
ざくざくのデニッシュ生地に蜜芋みたいにあま～い抹茶ポテトのせ。
プチサイズがうれしい♪逆に２～３個食べられそう（笑）
小エビのフリット抹茶風味、かぼちゃのクリームスープ抹茶風味、抹茶ブリオッシュ。
スープはこんなに緑色なのに抹茶が控えめ。普通にパンプキンスープでした。
もしかして、かぼちゃの皮が入っていてグリーンなのかしら？
ブリオッシュには小豆が入っていて、食感はドーナツみたい。
表面にフロストシュガー。しゅわっと溶ける。
アイスクリームのマシン！
やってみた(≧▽≦)
説明書があったので簡単。
抹茶ファウンテン
グリッシーニ、マシュマロ、ブラウニー、りんご。
濃厚な抹茶チョコ♡
そのまま食べても美味しい、しっとりとしたブラウニー。
老舗のお茶屋さん「矢野園」の宇治茶をガラスポットで！
すごーい！
もちろんコーヒー、紅茶、冷水だしの煎茶などもあり。
くろにゃんチョイス。まずはゴハンものから。
お茶は、ほうじ茶と冷水だし煎茶から～。
さあスイーツ！(≧▽≦)
どれもハイグレード！！！
お茶のおかげか？甘さに飽きることなく堪能～♡
和菓子バーで作ったオリジナル（笑）
このトッピングの一つ一つもいけてる～。
玉露♡
茶葉と水色が見れるガラスの急須がいいよねー。
再びゴハン系に戻り、
シラス入りのポテトサラダは、つぶしていないお芋がころころ入っていて、シラスの塩加減がクセになる～。たっぷりお替りしました(≧▽≦)
コーヒーで〆。
ホテルのエレガントな雰囲気の中で、ランチを兼ねて抹茶スイーツを堪能。
それで￥4200っていうのは満足すぎる～♪
緑色の服や小物を身に着けていくと￥3900になるからさらにお得。
けっこう皆さん知っているのね。緑色が目につくたび、ニヤニヤ（笑）
私はスカートで。
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毎月1組に「イタリア料理バジリコペアランチ招待券」が当たるよ☆
抹茶マニア オータム
～11/26（日）土日祝日のみ
12：00～16：00
￥4200（緑色の服や小物を身に着けたら￥3900）
ホテルＨＰ ＜詳細・WEB予約＞
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ロビー・ラウンジ （カフェ・喫茶（その他） / 中ふ頭駅、トレードセンター前駅、コスモスクエア駅）
昼総合点★★★★☆ 4.6
