36Ｆからの夜景とセミビュッフェ☆
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スイスホテル36Ｆ「タボラ36」
最近お友達が行っていて、良かったのでまた行きたくなり再訪！
前回のレポートはこちら。
・お食事編
・デザート編
ドリンクは、シグネチャーカクテルから、
コロッセオ￥1400
ウォッカ、カンパリ、スイートベルモット、ブラッドオレンジジュース。
ウォッカだからか結構強め。
でもブラッドオレンジジュースが甘くほろ苦く、好み(^^♪
あと甘めの白ワイン。
スープ・メインをチョイス、パンつき、前菜からデザートまではビュッフェ。
というセミビュッフェ形式。
スープは冷製または温製パンプキン、冷製トマトの３種から。
冷製パンプキン
こっくりとしたかぼちゃのスープ。
パルマハムパウダー、ロースとしたかぼちゃの種、バルサミコかけ。
温製パンプキンと見た目はほぼ同じだけど、冷製のほうが塩分が強かった。
シーフードとアンティパストはビュッフェで！
シーフードオンアイス☆
今回は絶対オマールエビをもりもり食べ尽くそうと思っていました！（笑）
一応、他の貝や海老も食べるけどオマール中心で。
小ぶりのオマールはフォークを指せば、ツルンととれる♪
カクテルソース、チリソース、ブラッディマリーソースが用意されていたけど、レモンを絞っただけでも十分美味しい～♪
サラダ
自分であえるシーザーサラダのボウルもあり。
タパス
地中海料理のオードブルも美味しい～。
ローストビーフやハム。
ポークハムが柔らかー♪
チーズは３種類。
ドライフルーツやナッツでアレンジして食べました。
卓上のパンは、ベーコンの入ったフォカッチャと海藻の入ったパヴェ。
タプナードオイルが用意されていましたが、チーズと一緒に食べるの最高！
生地がチーズと一緒にしゅわしゅわ～って溶けるような♡
メイン料理！
マンスリースペシャルからチョイス。
前回とメニューが変わっていました。
何度来ても楽しめるようになっている～♪
基本は7種類の中から。アップグレードメニューもあり。
2人で2品をシェア。
スズキのスチーム
サフランソースがたっぷり。
ふっくらとした肉厚のスズキがとても柔らかで美味しい。
タイムが香るサフランのスープも飲みたいくらいだわ。
大和黒鶏もも肉のトマトソース
こんがり焼かれた弾力のある鶏肉が美味しい～！
しめじやマッシュルームも美味しく味付けされている～♪
ビュッフェでこんな満足感あるメイン料理が食べられるとは。
セミビュッフェ、いいわ～～(≧▽≦)
デザートも、テーマがマンゴーに変わっていて、いろいろ目移り！
マンゴーづくし。
一つ一つのグレードが高いの～♡
定番のプリンはとろとろ系。
2基あるフォンデュは、定番のミルクチョコとストロベリーチョコ。
際どいピンクだ！と思ったけど、この色通りの濃厚な苺チョコ。
甘酸っぱくてフルーティで、もう、これだけでも美味しい！
冷えたらしっかり固まる本格チョコだよ。
アレンジが楽しめるマカロンとカップケーキのコーナーから、
マンゴーのカップケーキをチョイスして、
マカロンソースをデコペンがわりにしてちょっと遊びました。
このソースはカスタードがベースで、抹茶なら抹茶、キャラメルならキャラメルで、ちゃんと作られていて素晴らしい！
アイスも６種類あって充実。
白っぽいけどマンゴーとかオレンジとかいろいろ。
マンスリーのマンゴーマカロンとスイスの板チョコをトッピング。
これだけ食べてない～。マンゴースープ。
他はほとんど全種類食べたはず！
コーヒー ￥900
やっぱコーヒーいるよね。ビスコッティつき。
高めだけどお替りできるのでデザート食べるときからぜひ。
おとな ￥6900、こども ￥3450はちょい高めだけど、このグレードなので大満足！
時間制限もなく、ホテルディナーとしてはむしろコスパよすぎます。
満席でも行列したりしないし、夜景はきれいだし、ゆっくりお食事が楽しめてオススメ♡
8/31まで、予約時に「くろにゃんのブログを見た」というとビュッフェ料金が15％オフ！
料金に税サがつくので、その分がサービスっていう感じかな。
駐車場 ￥6000以上飲食で２Ｈ無料、￥12000以上飲食で4Ｈ無料。
4時間あれば、早めに行って、直結の高島屋やなんばＣＩＴＹでぶらぶらできる～。
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最近お友達が行っていて、良かったのでまた行きたくなり再訪！
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・お食事編
・デザート編
ドリンクは、シグネチャーカクテルから、
コロッセオ￥1400
ウォッカ、カンパリ、スイートベルモット、ブラッドオレンジジュース。
ウォッカだからか結構強め。
でもブラッドオレンジジュースが甘くほろ苦く、好み(^^♪
あと甘めの白ワイン。
スープ・メインをチョイス、パンつき、前菜からデザートまではビュッフェ。
というセミビュッフェ形式。
スープは冷製または温製パンプキン、冷製トマトの３種から。
冷製パンプキン
こっくりとしたかぼちゃのスープ。
パルマハムパウダー、ロースとしたかぼちゃの種、バルサミコかけ。
温製パンプキンと見た目はほぼ同じだけど、冷製のほうが塩分が強かった。
シーフードとアンティパストはビュッフェで！
シーフードオンアイス☆
今回は絶対オマールエビをもりもり食べ尽くそうと思っていました！（笑）
一応、他の貝や海老も食べるけどオマール中心で。
小ぶりのオマールはフォークを指せば、ツルンととれる♪
カクテルソース、チリソース、ブラッディマリーソースが用意されていたけど、レモンを絞っただけでも十分美味しい～♪
サラダ
自分であえるシーザーサラダのボウルもあり。
タパス
地中海料理のオードブルも美味しい～。
ローストビーフやハム。
ポークハムが柔らかー♪
チーズは３種類。
ドライフルーツやナッツでアレンジして食べました。
卓上のパンは、ベーコンの入ったフォカッチャと海藻の入ったパヴェ。
タプナードオイルが用意されていましたが、チーズと一緒に食べるの最高！
生地がチーズと一緒にしゅわしゅわ～って溶けるような♡
メイン料理！
マンスリースペシャルからチョイス。
前回とメニューが変わっていました。
何度来ても楽しめるようになっている～♪
基本は7種類の中から。アップグレードメニューもあり。
2人で2品をシェア。
スズキのスチーム
サフランソースがたっぷり。
ふっくらとした肉厚のスズキがとても柔らかで美味しい。
タイムが香るサフランのスープも飲みたいくらいだわ。
大和黒鶏もも肉のトマトソース
こんがり焼かれた弾力のある鶏肉が美味しい～！
しめじやマッシュルームも美味しく味付けされている～♪
ビュッフェでこんな満足感あるメイン料理が食べられるとは。
セミビュッフェ、いいわ～～(≧▽≦)
デザートも、テーマがマンゴーに変わっていて、いろいろ目移り！
マンゴーづくし。
一つ一つのグレードが高いの～♡
定番のプリンはとろとろ系。
2基あるフォンデュは、定番のミルクチョコとストロベリーチョコ。
際どいピンクだ！と思ったけど、この色通りの濃厚な苺チョコ。
甘酸っぱくてフルーティで、もう、これだけでも美味しい！
冷えたらしっかり固まる本格チョコだよ。
アレンジが楽しめるマカロンとカップケーキのコーナーから、
マンゴーのカップケーキをチョイスして、
マカロンソースをデコペンがわりにしてちょっと遊びました。
このソースはカスタードがベースで、抹茶なら抹茶、キャラメルならキャラメルで、ちゃんと作られていて素晴らしい！
アイスも６種類あって充実。
白っぽいけどマンゴーとかオレンジとかいろいろ。
マンスリーのマンゴーマカロンとスイスの板チョコをトッピング。
これだけ食べてない～。マンゴースープ。
他はほとんど全種類食べたはず！
コーヒー ￥900
やっぱコーヒーいるよね。ビスコッティつき。
高めだけどお替りできるのでデザート食べるときからぜひ。
おとな ￥6900、こども ￥3450はちょい高めだけど、このグレードなので大満足！
時間制限もなく、ホテルディナーとしてはむしろコスパよすぎます。
満席でも行列したりしないし、夜景はきれいだし、ゆっくりお食事が楽しめてオススメ♡
8/31まで、予約時に「くろにゃんのブログを見た」というとビュッフェ料金が15％オフ！
料金に税サがつくので、その分がサービスっていう感じかな。
駐車場 ￥6000以上飲食で２Ｈ無料、￥12000以上飲食で4Ｈ無料。
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タボラ３６ （イタリアン / 難波駅（南海）、大阪難波駅、なんば駅（大阪市営））
夜総合点★★★★☆ 4.2
