おつきだしの白菜漬け。

シャキシャキ、さっぱり。

鶏の合間に食べるのにちょうど良いわ〜〜♪


鶏刺し盛り合わせ 　￥1000

綺麗なツヤツヤのお肉。

ムネ

ピシっとしたカイワレを包んで。ブリブリの食感。

生肝

ごま油、甘めのさしみ醤油で。新鮮！とぅるん♪

生ずり

コリッコリで新鮮。


ささみとアボカドのわさび醤油あえ　￥500

めちゃうま！
アボカドとマグロはおなじみですが。
ささみの方がコクがあって美味しさ上々！
生のささみがこのお値段って♪


旬サラダ　￥700

淡路産の玉ねぎの素揚げがたーっぷり！ぱりっぱり。
これだけでもアテにいけるわ～。
2種類のレタス、トマト、大根、ベビーリーフなど。
和風玉ねぎドレッシングもまろやかで美味しい。


地鶏のももたたき　￥750

淡路の朝挽きの地鶏。

にんにく醤油と塩で。

外の皮の香ばしさと、中のお肉のもっちりねっとりとしたカンジ♡
これ、一番おいしい食べ方なのでは？？


じゃん！
これがお店自慢の「みんち」です。

一本100円で２本から。
4人だったので20本。

ひとつが小さいんです。
だから表面がカリカリで美味しくっていくらでも食べられそう！
山椒をつけるのがオススメ♪

これには「ひねどり」という若くない鶏を使っているそう。
柔らかさは減っても味わい深いのです。
人間と同じ～～？


ねぎみ　＠100

タレで。
塩焼きか、タレ焼きか選べます。


くび皮　＠130

塩で。
ベーコンのような感じでカリカリじゅわ～～っと。


せせり　＠110

タレで。おろしそえ。
身がぶりっぶり！の弾力。好きー！


せぎも＠130、ホルモン＠150

せぎもは腎臓、ホルモンは心臓と肝臓をつないでいる血管。
これはなかなかの上級編★

裏メニュー（誰でも頼める）
ごま油おにぎり　￥450

もっちりとしたお米。
ごま油がきいています。じゃこ入り。

〆にはとり丼も食べるべきだったな～！


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