黒トリュフのリゾット。
香り最高🎵
春にオープンした、穴場イタリアン。
OSTERIA AURORA （オステリア アウローラ）
イタリアで修行をし、コンテスト経験もあるシェフのお店。
本町と堺筋本町の間あたりにあります。中央大通り沿い。
いつものように泡で乾杯☆
サルミミスト(生ハム盛り合わせ) ¥1960
36ヶ月熟成！のパルマの生ハム、モモ。
豚の頰肉のハム、ファンチャーレ。
肩肉のコッパ。
背脂入りソーセージのモルタデッラ。
ファンチャーレは初めて。スモークの香りにうっとり。
フォルマッジミスト ¥1940
タレッジオ、ゴルゴンゾーラ(ドルチェ)、クリーミーなリコッタ。
コンティーラはアルプス山脈のチーズで、ナッツにような香りがしました。
自家製の、そのまま食べても美味しいジャム付き。
トマトとオレンジ。パンも自家製です。
バローネの赤
フルーティな香りのミディアムボディ。
明石タコと夏野菜の冷たいマリネ ライム風味 ¥1080
やわらかなぶつ切り。
京丹後のフルーツトマト。
淡路の赤タマネギは、分厚いのに甘い。
米ナスのパルミジャーナ ¥1020
パルミジャーナとは、重ねるという意味らしい。
京丹後の米ナスとモッツァレラとバジルを重ねて。
とても濃厚で、赤と合います♪
バルバリー産鴨のラグー タリアテッレ オレンジ風味 ¥1520
手作りパスタ。
すき焼きっぽい？ 舌に馴染む優しい味♡
オレンジの風味も優しい〜。
ラズベリーモヒートとレモンスカッシュ。
めちゃめちゃフルーティなモヒート❣️
黒トリュフのリゾット ¥1800
2〜3ミリの厚切りトリュフがざっくざく！
トリュフの旨みを吸ったお米にねっとりとチーズが絡んでる。
ドルチェミスト
しっとりとしたティラミス。美味しい〜！
ミルフィオーリ。ミルフィーユのこと。これは軽め。
ミルキーなパンナコッタ。好き！
チョコトルタ。
エスプレッソ
コーヒーの濃いめってかんじ。
大満足♪
ランチは¥1000のものでもソフトドリンクが飲み放題！
近々再訪しまーす（≧∇≦）
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