イタリアのワインPLANETA(プラネタ)主催のディナーへ。
イタリアンとワイン🎵
京都、七条にある
ハイアットリージェンシー京都。
ハイアットリージェンシー京都。

景観条例で低層ながらゴージャスで、
雰囲気も素敵☆
雰囲気も素敵☆
シックでいい感じ!
ロゼに合わせるのは、
ケッパーの酸味が効いたカポナータ。
グリーンのパウダー状の物は、クリーミーでフルーティでした。なんだろ??
グリーンのパウダー状の物は、クリーミーでフルーティでした。なんだろ??
バルサミコのソースで。
とってもいい記念♡
パン。
チャパタ、フォカッチャ、グリッシーニかな??
オリーブオイルもプラネタのもの!
オリーブオイルもプラネタのもの!
大きな瓶。一人に一本。
ラッピングしていただきお土産に♡
エトナ ビアンコ
活火山のエトナの名がついている白ワイン。
カリカンテという品種のブドウ100%で作られている。豊かなミネラルの大地。トマトと相性が良い。
カリカンテという品種のブドウ100%で作られている。豊かなミネラルの大地。トマトと相性が良い。
スープで飲めそうなマイルドな酸味のトマトソース。串カツっぽいビジュアル。
卓上のオリーブもフルーティで美味しかった♪
2010年のヴィンテージ。マグナムボトル。
プラネタの立役者ワイン。
フレンチオークの豊潤で上品な香りとのこと。
プラネタの立役者ワイン。
フレンチオークの豊潤で上品な香りとのこと。
焼いたトロいわしがちゃんとソースにいきわたっている。
キタッラは弾力があって、もちもちぷるん♪
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