海の近くのホテルでハワイアンBBQビュッフェ~☆

南港のハイアットリージェンシー大阪。

海の近くにあって、ターミナルから離れているので解放感いっぱい~♪
南港だけど・・・
梅田から30分おきに「無料シャトルバス」が出ているので案外近い!

(クリック拡大)
バスは1時間に2本あるのね。所要時間は30分かからず。
高速に乗って、ちょっとした旅行気分。
9Fのルーフガーデン「ペルゴラ」へ。
夏季限定BBQビュッフェ!

リゾートスイッチ入りました~~(≧▽≦)
ハワイアンバーベキュービュッフェだよ♪

シェフがグリルするお肉やシーフードをはじめ、
40種類以上のメニューとビールやワイン、カクテルのフリーフロー(^^♪

各自でアレンジしたカラフルなカクテルで乾杯~☆

ハワイをフィーチャーしたお料理の数々。
鰹の塩タタキには、2種類の塩を備えるというこだわりよう!
アラエアシーソルトは、ハワイで有名なミネラル豊富な岩塩だそうです。

マシュマロもお料理に使うんですね。
これ、ハマる味でしたよ♪
マヒマヒのガーリックバター焼きもハワイ気分UP~!

シェフが作ってくれるコブサラダ。

コブはコブさんっていう人の名前だそうですw
色鮮やかに、こーんな感じで♪

ビュッフェでも最初にサラダを食べますよ~(^^)/
さて、本格的なハワイアンバーベキュー!
「ベイサイドBBQ ハワイアンブリーズ」

グリルで、鉄板で、じゃんじゃん焼かれます。

ソースもこんなにスタンバイ!

ソーセージ フリフリスタイルチキン。

ガーリックシュリンプもはずせない!!
ハワイ風カルビ。

甘辛いのが日本人好みかも~。
実はソーセージが好きだ(笑)

青空の下で食べるって、美味しい!
ミートパティ フライドエッグ、パイナップルフライドライス(タイ米)、ハワイ風焼きそば「チャウファン」、ハワイ風ココナッツミルク風味のカレー。

ハワイ風ラーメン「サイミン」もありました。
ハワイのハイアットリージェンシーのレシピも使われているそう。
自作ロコモコ。

先ほどのソースコーナーからグレイビーソースをかけました♪
ポキ丼(まぐろの漬け丼)も作ってみて~。
デザートコーナーの、ハワイアンパンケーキに釘付け~!

この写真はインスタにUPしました♪

フルーツやナタデココまで。
ソースかけるの失敗したわ^^;

ココナッツタルト、やっぱり美味しい~~(≧▽≦)
日が暮れてますますリゾートな雰囲気に。

風が気持ちいい~~!
みんなリラックスしているようでした。
ホテルって会社帰りにも気軽に行けちゃうリゾートだね。
また行きたい~~(≧▽≦)
ガーデンレストラン ペルゴラ
★

南港のハイアットリージェンシー大阪。

海の近くにあって、ターミナルから離れているので解放感いっぱい~♪
南港だけど・・・
梅田から30分おきに「無料シャトルバス」が出ているので案外近い!

(クリック拡大)
バスは1時間に2本あるのね。所要時間は30分かからず。
高速に乗って、ちょっとした旅行気分。
9Fのルーフガーデン「ペルゴラ」へ。
夏季限定BBQビュッフェ!

リゾートスイッチ入りました~~(≧▽≦)
ハワイアンバーベキュービュッフェだよ♪

シェフがグリルするお肉やシーフードをはじめ、
40種類以上のメニューとビールやワイン、カクテルのフリーフロー(^^♪

各自でアレンジしたカラフルなカクテルで乾杯~☆

ハワイをフィーチャーしたお料理の数々。
鰹の塩タタキには、2種類の塩を備えるというこだわりよう!
アラエアシーソルトは、ハワイで有名なミネラル豊富な岩塩だそうです。

マシュマロもお料理に使うんですね。
これ、ハマる味でしたよ♪
マヒマヒのガーリックバター焼きもハワイ気分UP~!

シェフが作ってくれるコブサラダ。

コブはコブさんっていう人の名前だそうですw
色鮮やかに、こーんな感じで♪

ビュッフェでも最初にサラダを食べますよ~(^^)/
さて、本格的なハワイアンバーベキュー!
「ベイサイドBBQ ハワイアンブリーズ」

グリルで、鉄板で、じゃんじゃん焼かれます。

ソースもこんなにスタンバイ!

各種バーベキューソース ココナッツトマト、ミント風味照焼ソース パイナップルとコリアンダーサルサ 味噌ソース グレイビーソースなど。
こんなに揃っているのは見たことがありません~。ソーセージ フリフリスタイルチキン。

ガーリックシュリンプもはずせない!!
ハワイ風カルビ。

甘辛いのが日本人好みかも~。
実はソーセージが好きだ(笑)

青空の下で食べるって、美味しい!
ミートパティ フライドエッグ、パイナップルフライドライス(タイ米)、ハワイ風焼きそば「チャウファン」、ハワイ風ココナッツミルク風味のカレー。

ハワイ風ラーメン「サイミン」もありました。
ハワイのハイアットリージェンシーのレシピも使われているそう。
自作ロコモコ。

先ほどのソースコーナーからグレイビーソースをかけました♪
ポキ丼(まぐろの漬け丼)も作ってみて~。
デザートコーナーの、ハワイアンパンケーキに釘付け~!

この写真はインスタにUPしました♪
ハウピア ココナッツタルト パイナップルアップサイドダウンケーキ マカダミアナッツチョコレートケーキ バナナケーキ ハワイ風ベイクドチーズケーキなどなど。

フルーツやナタデココまで。
ソースかけるの失敗したわ^^;

ココナッツタルト、やっぱり美味しい~~(≧▽≦)
日が暮れてますますリゾートな雰囲気に。

風が気持ちいい~~!
みんなリラックスしているようでした。
ホテルって会社帰りにも気軽に行けちゃうリゾートだね。
また行きたい~~(≧▽≦)
ガーデンレストラン ペルゴラ
ベイサイドBBQ ハワイアンブリーズ
2017年6月24日(土)~9月24日(日)
8月を除く毎火曜日定休
2017年6月24日(土)~9月24日(日)
8月を除く毎火曜日定休
日~金 18:00~21:30
土・祝前日・8/11~15・プレミアムフライデー(6/30・7/25・8/25)は二部制
一部 17:00~19:00/二部 20:00~22:00
ハイアットリージェンシー大阪 9F ※雨天別会場
大人 ¥6800(レディースマンデー 女性¥4000 祝日と8月を除く月曜日)
子供料金あり
子供料金あり
☆7月7日(金) 浴衣で来店の女性にグラススパークリングワイン1杯プレゼント♪
◆詳細はこちら。ネット予約で¥600オフ
★ ★
ガーデンレストラン ペルゴラ (ビアガーデン / 中ふ頭駅、トレードセンター前駅、コスモスクエア駅)
夜総合点★★★★☆ 4.2