☆韓国宮廷料理に酔いしれた夜☆【韓味一 朴邸 （カンミイチ パクテイ）】（１）の続きです。

さてメイン。
◆佐賀牛特上ロースと豚の骨付きカルビ

ロースターより大きなお肉！

まずは豚から。

焼きながらハサミで切り分けていくのは合理的。



脂のってる～～(≧▽≦)
美味しいです！
タレも甘くなくて好み。


佐賀牛特上ロースって♡

わ～～～♪

やわらか。脂したたる。

ごはんにのっけるよね～～(≧▽≦)


お肉いっぱい！

あ～、満足過ぎます。


◆かにのジャンの冷麺

細くてもっちりのドングリ麺。
新玉ねぎがシャキシャキ。
甘い？と思ったのもつかの間。
かっらー！(≧▽≦)
ゴマ油を足すと辛さがやわらぐ。


◆韓味一の参鶏湯

美しいね～～✨

沸いてきたら、崩して食べる。
骨の間に一か所、すっとナイフを入れられる場所があるんだって。

もち米が出てきて、融和して最高のスープに。

滋味あふれる薬膳スープ！
最後の一滴までいただきたかったけど～。
食べきれなかった💦もったいない❗

達筆ですね。この日の前菜メニュー。

こんなにたくさんの前菜を食べて、
佐賀牛の特上ロースと豚の焼肉、
麺も参鶏湯も食べて、
このコース、一人6000円！！！

すごすぎる～～(≧▽≦)
また絶対リピ。

参鶏湯の量から考えると４人で伺うのがベストかも。
（今回３人でした）


おかずたっぷり、参鶏湯が少し味わえるランチも魅力的☆
メモっとく。
・韓定食　￥1300

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