タイ料理のビュッフェ~☆
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今年は日タイ修好130周年


心斎橋にある「ホテル日航大阪」
「カフェレストラン セリーナ  」において
「タイフードフェア」開催中~!


5/22、プレス発表会に伺いました。
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関係者のご挨拶とタイ舞踊ショーで開幕!
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素敵だった~~(≧▽≦)


ホテルの2Fにあるカフェ セリーナ。
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御堂筋を眺めるカウンター席があって、おひとり様も利用しやすい!
ホールの女性がタイの衣装で雰囲気もいい感じ。


このイベントのために、
オークラ プレステージ バンコクよりシェフ来日。
なので、本場の一流の味が楽しめるよ♪

食物資源の豊富なタイ。
バラエティに富んだお料理の数々。

◆スパイシーパパイヤサラダ
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日本では果物として食べるパパイヤは、野菜としてサラダや炒め物でも食べられる。

◆ポークミンチサラダ
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◆シーフードサラダ
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◆フライエッグサラダ
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◆チキンのカシューナッツ炒め
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中華料理っぽい炒め物などもタイ料理。


◆タイ風フライヌードル
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パッタイ!
もっちりした麺とスクランブル玉子、ほんのり甘くて病みつき(≧▽≦)

◆イカのディープフライ
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◆魚とセロリの炒め物
◆牛肉と野菜のソテー 焼肉風
◆野菜のオイスターソース炒め
◆パイナップル炒飯
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タイ料理は辛いと思われているけれど、
辛さは日本人に合うように調整されているし、
辛くないお料理もたくさんあるのです。


◆里芋ボール入りココナッツミルク
◆温かいパンプキンココナッツミルク
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世界三大スープである「トムヤムクン」
食材の旨みも味わって~。
海老のスープっていう意味だからいろんなタイプがあります。
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今回はこんな感じ。
もちろん、パクチーいっぱい入れる(^^♪


でも実際、タイ料理を食べに来る人は「辛さ」を求めているw
そんな人にも満足なのがタイカレー。
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真っ赤なレッドカレー。
見た目はチョー辛そうだけど、
ココナッツミルクでまろやかな感じ。

いやいや、あとから辛さが追っかけてくるー!
これはしっかり辛い(≧▽≦)
辛党さん、満足だと思います。



ホテルのサラダやパンもいろいろ~!
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チーズやキッシュなどもあったなぁ。

お子様コーナーを設けて、唐揚げなども用意されています。
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これだけを食べまくる子もいるんだろうなぁ(笑)


デザートも充実!
「カオニャマムアン」はタイを代表するスイーツなのでぜひどうぞ。
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トロピカルなフルーツや、ホテルメイドの美味しいケーキも。
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さていただきましょうー(≧▽≦)
くろにゃんチョイス。
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ワンプレート盛り。
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キッシュや、サーモンマリネも。


ライブキッチンでは、お肉料理。
◆ポークステーキ ジンジャーソース
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ご飯にもパンにも合う味だな~。

これはおかずなのかデザートなのか??
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まったり~~。

サンド、パン、スイーツも。
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ロールケーキ、きめ細やかでしっとり。
ココナッツデニッシュは中にマンゴー入ってて、生地はざっくり。
チョコとバナナのタルトはチョコがパリパリ~♪
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フルーツが夏っぽい(≧▽≦)
いろいろたくさんいただきました。


最新式のコーヒーマシン?
カップがエレベーターで上がっていきます。
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コーヒーも美味しいわ。
ほかにジュースなどもいろいろありました。


ミナミのホテルでタイ料理満喫(≧▽≦)
期間が短いので早めに行ってみてねー!

   

カフェレストラン セリーナ 
日・タイ修好130周年「タイフードフェア」

 2017/5/22(月)~6/6(火)

・ランチ  11:30~15:00(L.O.14:30)
 大人 平日¥2900 土日祝日¥3200 ほか
・ディナー 17:30~21:30  (L.O. 21:00)
 大人 平日¥3900 土日祝日¥4200 ほか
      (税込、サ10%別)
※シニア・子供料金あり。詳細はHPにて

 ホテル日航大阪2Fセリーナ直通電話 06-6244-1036



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