夏こそ生牡蠣～☆
 

大阪・オイスターバーの先駆け。
新地のザ・パーティ。

今はもうやっていないけれど、
昔、カキフライ食べ放題ランチに行きました。


今回はディナーで、飲みほーつきのコースをシェア。

「新牡蠣三昧コース」￥5000　（2名以上で）
◆生ガキ2種食べ比べ
◆本日のサラダ
◆本日のスープ
◆オイスタープレート3種
◆カキ白ワイン蒸し
◆牡蠣飯
◆本日のシャーベット
◆飲み放題２時間付（ワイン+スパークリングワインもOK）

「大地のコース」￥5200
◆生ガキ2種食べ比べ
◆自家製　かみこみ豚のロースハム
◆北海道産じゃがいもの冷製ポタージュスープ
◆ホタテバター
◆十勝牛　フィレステーキ
◆温かい牡蠣そば
◆本日のシャーベット
◆飲み放題２時間付（ワイン+スパークリングワインもOK）
「大地のコース」はメニュー内容が上記とは一部変更になったみたい。


２Ｈ飲みほーのドリンクメニューがすごい！

L.O.は30分前だけど、
イタリアのスパークリングがビンごと！

3人だから余裕だよね～～♪
結局２本空きました☆
それから白１本も追加で合計３本。



◆生ガキ2種食べ比べ


岩手の大船渡産。


北海道産　せんぽうし

北海道は甘く、岩手はじょりっとしていた。
好みだけど、身がぷるんと大きい方がやっぱいい～♪


+￥800で牡蠣のつかみ取りあり！
軍手をして、けっこうたくさんつかめるらしいよ～。

全国のいろいろな牡蠣。

濃厚さで分けられている！


◆自家製　かみこみ豚のロースハム

やわらかなのにしっかりとしていて美味しい。

かみこみ豚って？
調べたら、
・十勝産
・100頭に３～５頭しかいない
・赤身に脂のさしが入っている
っていう上質で美味しい豚みたい。




シーザーとは！
ポイントたかーい(≧▽≦)


◆オイスターチャウダー（本日のスープ）と冷製ポタージュスープ

見た目はほぼ同じ。
オイスターのほうにはプリッとした小ぶりの美味しい牡蠣入り。
スープはさらっとしたタイプ。


◆オイスタープレート3種


かきフライ・牡蠣ねぎみそ焼き・焼き牡蠣ウニクリームソース


かきフライには自家製タルタルソースつき。
ウニクリームソースはパスタソースにもできる味。
身がするんと取れた。
この牡蠣は広島産です。



◆ホタテバター

おなじみ料理。大きなホタテでした。


◆カキ白ワイン蒸し

やっぱりワイン蒸しはプリッとしていて美味しい～♪
泡をぐいぐい飲んじゃいました♪



お箸で切れる柔らかさ。
デミグラスソースは洋食やさんのあの味。


◆温かい牡蠣そば

なぜか和風。でもほっこりー。


◆牡蠣飯

梅昆布茶と香の物つき。


これでコースはあとデザートを残すのみ。
メニューを見ていたら、気になるものがあったので追加注文！

◆牡蠣の軍艦巻き　￥1000

生牡蠣を一口でほおばる幸せ♡


◆北海道産牛ヘレカツ　￥1380

衣ざっくり！牛柔らか。
美味しい～。
ステーキよりもこちらの方がソースも合っている気がする～！
このカツサンド食べたい。



◆ウニクリームパスタ　￥1980

うにのつぶつぶが入っていました。
上等なカルボナーラってう感じ。

玉子がたまらな～い(≧▽≦)


コースの〆です。
◆桃のシャーベット

桃のツブツブが感じられて美味しかったな～～♪


泡とワインをたっぷり飲んで少々気が大きくなり追加オーダーしてしまったけれど、

美味しく飲んで食べて、質のいい￥5000（税込）コースで大満足！

単品メニューでちょこっと飲むのもいいし、ここも覚えておかなくては。



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