京都でドイツパンケーキ。
スキレットで焼かれ、ふわ、さくっ、もっちり。
河原町から歩いてすぐ。
自転車乗りのカフェ。
なんかすっきりー。
カフェラテはなく、カフェオレ。
オーソドックス。
メニューを見ていたら、ダッチパンケーキがあったので、ドリンクとセットにしてもらいました。
プレーン。
この膨らみは、そそるねーー(≧∇≦)
レモン・バター・粉砂糖。
別添えの生クリームの味、オッケー♪
全部のせたらみるみるうちに溶けたので、生地をクリームにつけながら食べれば良かった。
外側はサクッとしていて、中はわりと重たい生地です。
接客を丁寧にしていただきました⤴︎