新地のバーで日本酒。
しっぶーい(≧▽≦)
行きたいな~と思ってたお店なので嬉しい。
新地のビルの中。階段で。
カウンターのみ。
グラスがピカピカに磨かれている。
日本酒は自分の足でちゃんと蔵に出向いてゲットしているからいい！
・・・という評判で連れてきてもらいました。
器もいい。
器の内側が素焼きのほうが空気を含んでお酒が美味しく飲める。
Ｊちゃんがそういう器を２つ特注して、翌日届くことになっている。
私は射美(いび)無濾過生原酒をいただきました。
日本一小さな蔵、杉原酒造というところの。
甘く濃く舌にまとわりつく水あめみたいな日本酒だわ。
でもお砂糖甘いんじゃなくて、日本酒の濃さが舌の根元に残る感じ。
口元がすぼまっていて、美味しく日本酒が味わえるねー。
酒粕のクリームブリュレ。
生クリームの替りに酒粕を使っているのかしら？
なめらかで、酒粕臭くもなく、これはデザートとしてもいいし、日本酒と一緒にもいける！
他の方飲まれたお酒。
豊臣秀吉のってどういうこと？？
聞いたかもしれないけど、どうやら酔っていたようで覚えてない＾＾；
いかにウニをからめて炙ったするめが出てきました。
ほんのりウニが香ってしなやかなするめ。
美味しい～～！
ていうか、旨い！！だなー。
この写真をツイッターにあげました。
kuronyan2017 フォローお待ちしています☆
イケメン オダギリお兄さん。
奥のカウンター席のお客さんは赤ワインを飲んでいらっしゃいました。
ワインとかもアリなんですね～。
バータイムなら一人で来れるかなぁ？
通って色々勉強したいところです。
2016/6オープンなのに、食べログにページがありませんでした★
掲載拒否なのかな？？
とりあえずお店情報は下記。
日本酒 ビストロ オダギリ Nihon-Shu Bistro Odagiri
大阪市北区曽根崎新地１-２−４ 谷 安 セストビル 3F
06-6344-3131
18時〜21時 （完全予約制）
☆コース料理 7000円（ドリンク別）
☆日本酒ペアリングコース 10000円
（お料理6品と日本酒60ccを6種類）
21時〜24時 BAR営業（電話確認）
※税別価格
※完全禁煙。
←応援クリックお願いします！
しっぶーい(≧▽≦)
行きたいな~と思ってたお店なので嬉しい。
新地のビルの中。階段で。
カウンターのみ。
グラスがピカピカに磨かれている。
日本酒は自分の足でちゃんと蔵に出向いてゲットしているからいい！
・・・という評判で連れてきてもらいました。
器もいい。
器の内側が素焼きのほうが空気を含んでお酒が美味しく飲める。
Ｊちゃんがそういう器を２つ特注して、翌日届くことになっている。
私は射美(いび)無濾過生原酒をいただきました。
日本一小さな蔵、杉原酒造というところの。
甘く濃く舌にまとわりつく水あめみたいな日本酒だわ。
でもお砂糖甘いんじゃなくて、日本酒の濃さが舌の根元に残る感じ。
口元がすぼまっていて、美味しく日本酒が味わえるねー。
酒粕のクリームブリュレ。
生クリームの替りに酒粕を使っているのかしら？
なめらかで、酒粕臭くもなく、これはデザートとしてもいいし、日本酒と一緒にもいける！
他の方飲まれたお酒。
豊臣秀吉のってどういうこと？？
聞いたかもしれないけど、どうやら酔っていたようで覚えてない＾＾；
いかにウニをからめて炙ったするめが出てきました。
ほんのりウニが香ってしなやかなするめ。
美味しい～～！
ていうか、旨い！！だなー。
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イケメン オダギリお兄さん。
奥のカウンター席のお客さんは赤ワインを飲んでいらっしゃいました。
ワインとかもアリなんですね～。
バータイムなら一人で来れるかなぁ？
通って色々勉強したいところです。
2016/6オープンなのに、食べログにページがありませんでした★
掲載拒否なのかな？？
とりあえずお店情報は下記。
日本酒 ビストロ オダギリ Nihon-Shu Bistro Odagiri
大阪市北区曽根崎新地１-２−４ 谷 安 セストビル 3F
06-6344-3131
18時〜21時 （完全予約制）
☆コース料理 7000円（ドリンク別）
☆日本酒ペアリングコース 10000円
（お料理6品と日本酒60ccを6種類）
21時〜24時 BAR営業（電話確認）
※税別価格
※完全禁煙。
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