卵黄てりてり、こってこてのカルボナーラ❣️
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黒胡椒も効いてます〜❤️
この写真をインスタグラムにUPしました。
main3kuronyan2017 フォローお待ちしています☆



風情のある中崎町。
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イタリアンのSwitch(スイッチ)。
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今は夜のみ営業。
私は泡で乾杯☆
なみなみが嬉しい〜(≧∇≦)

フードメニューは ボードに。

まずは前菜の盛り合わせ。
こんなにモリモリで2人前あって¥1400ーー♪

もち豚のパテ、トリッパといろいろ豆のトマト煮、鶏ハム、イカ墨の入ったスペイン風オムレツ、うずら卵の燻製、自家製サーモン、激うまポテトサラダ、キッシュ、キャロットラペ。
大満足でしょうーー(≧∇≦)


自家製フルーツビネガー。イチゴ、メロン、パッションフルーツ、パイン。
メロンは、クローブとともに白ワインビネガーでつけてあって、バニラのような甘い香りのビネガーになっています。


ナイジェリアとイギリスハーフ、ロンドン出身フェミくん。
日本に来て半年とは思えない日本語力!
メロンビネガーをスパークリング割で。
すっぱいけどしゅわしゅわでイケるー。
メロンは赤ワインで割るのがおすすめなのだそう。


ええ卵のカルボナーラ  ¥1080
ええ卵の卵黄でこってこてーー(≧∇≦)
ベーコンもゴロゴロ入っていて、
ひきたて黒胡椒がヒリヒリ美味しいカルボナーラでした‼️
これまた食べたい。
独り占めして。
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