ルクアのバレンタイン催事で購入。

ガストロノミーのルノートルのが作るショコラ。
「素材にこだわり、お料理のようにレシピを考えて創る」が、コンセプト。

左、右、左下、右下の順で。
EXCEPTION
エスプレッソ風味ダークチョコ
ALCHIMIE
ヘーゼルナッツプラリネとミルクガナッシュの二層
ECAT
アーモンドプラリネ ナッツとダークチョコ
ETONNANT
ヘーゼルナッツプラリネ 3種のナッツ じゃりじゃり
AUTHENTIQUE
トリュフクリ-ム ダークチョコガナッシュ カカオ芳醇
PASSION
ミルクガナッシュにパッションフルーツがきゅっと。

チョコは奥深い~~☆
kuronyan2017
instagram にこの写真をUPしました。
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ガストロノミーのルノートルのが作るショコラ。
「素材にこだわり、お料理のようにレシピを考えて創る」が、コンセプト。

左、右、左下、右下の順で。
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エスプレッソ風味ダークチョコ
ALCHIMIE
ヘーゼルナッツプラリネとミルクガナッシュの二層
ECAT
アーモンドプラリネ ナッツとダークチョコ
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ヘーゼルナッツプラリネ 3種のナッツ じゃりじゃり
AUTHENTIQUE
トリュフクリ-ム ダークチョコガナッシュ カカオ芳醇
PASSION
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