今夜は牡蠣づくし~~♡
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天王寺の牡蠣専門店「牡蠣   やまと」。
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天王寺駅からキューズモール方面、さらに西へ。
ビル自体はガラーンとしているのに、ここはこの熱気!
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シークワーサー モヒートで乾杯☆


お突き出しはピリ辛なお豆腐。しかしノーチャージ❣️ 


タラの白子ポン酢 ¥880
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牡蠣だけかと思いきや、こういうものもあるんだな。
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もみじおろしとポン酢で。



生牡蠣 ¥680
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ピカピカの生牡蠣!本日は赤穂産。
塩、レモン、しょうゆ、ポン酢、白ワインとケチャップとタバスコで作ったカクテルソース。
やっぱりレモンで!

つるん、プリッと、身がしまっていて、磯の香りと牡蠣のエキスがあふれ出る〜〜(≧∇≦)


日本酒いただきます!
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フルーティ🎵


カキのキムチ ¥500
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シャキシャキ。だし旨味ありの辛さ。牡蠣とキムチ合う🎵


カキの南蛮漬け ¥480
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まろやかな酢〜〜🎵これも美味しいな。


焼き牡蠣  ¥680 ✖️2人前
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苦味が加わって、大人の味。


蒸し牡蠣 ¥680
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うまみが、ぎゅっと詰まってる。美味しい!
大食い4人で行ったので、まだまだ食べます。
次は、カキフライ。

牡蠣づくしいただきますー!

カキフライ ¥880
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今日はいつもより小ぶりだと、常連さんが言っていましたが、小粒でも味が濃くて美味しい。
タルタルソースが3種類もあって、プレーン・しそ・わさび。



カキの松前焼き ¥780
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そのまま、またはポン酢で。
昆布のダシの中で泳ぐから、そりゃ美味しいね。


カキの白ワイン蒸し  ¥780
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これ、美味しい〜〜🎵
スープもいただきます。ガーリックトースト欲しいわ。
セロリのアクセントあり。優しい味。



奥播磨。
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カキのステーキ バターしょうゆ ¥880
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鉄板焼きだそう。旨味が閉じ込められて、コクが加わってる。


ちょっとさっぱりと、梅くらげ  ¥480
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これー、お酒欲しくなるやつ。
普段、塩っ辛いものはあまり食べないけど、飲むときはいいな。


緑川。
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フルーティ。飲みやすい。グラスかわいい。


カキの海鮮クリームコロッケ  ¥680
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牡蠣グラタンみたい!

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小エビ、ホタテもごろごろ入ってる。シーフードエキス濃厚。
ひとつに牡蠣が2個も入っていたのでびっくり。


福井の黒龍。
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どんだけ飲むんだ。。。


ウニのリゾット  ¥1280

ウニが❤️型(≧∇≦)これだけで超盛り上がる‼️
チーズのパリパリ添え。意外に玉ねぎがシャキシャキ。
こってりクリーミーなリゾット、めっちゃ美味しかった〜🎵
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