大阪駅の近くでミシュラン★★の味を気軽に食べることができます!

エキマルシェはJRの改札口とも直結していて、
ファッション・スイーツ・お惣菜・八百屋・レストランなどの指折りのお店が♪
店舗は常に新陳代謝をしているという印象です。

先般OPENした、天丼のお店「天丼つちや」。
江坂にある、ミシュラン★★の天ぷら屋さんがやっているということで、
超~~気になっていました。

駅らしく、簡易で合理的。
イスの背もたれにフックが2個!


メニューはおひつに入った天丼。
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野菜だけのもの、さらに海老・いかの入ったもの、穴子なども入ったもの。
3種類の天丼は、+¥300でひつまぶしセットにできます。(税込)


「つちやの天丼 ひつまぶしセット」 ¥1500

天丼が深いおひつに入っていて、

ごはん少な目。天ぷらザックザク、大量!

衣はさっくり。
ごはんにつゆがからんでいて、生姜の千切りも入っていて、
これ、美味しいわ~~♪


お吸い物は、湯葉玉など。

ちょっと、センスいいなって思っちゃったw


ひつまぶしセットのお楽しみ~~♪


卵黄の天ぷらを載せて、おはしでつぶすと、

黄身がとろ~~ん♪
おいしい~~~(≧▽≦)


次はとろろ芋をかけて、

天つゆにまろやかさを加え、食感も変わるので、
飽きずに食べられます。

ブロッコリーとかぼちゃの天ぷらが何度も出てきた!
繰り返し野菜にオドロキ。

最後はだし汁で。

あれ?案外少ない。
つゆを張って、味噌わさびを少々。

お漬物も浮かべて。
さらさらさら~~っと(^^♪
あ~、日本人だなって思ったひとときでした。

また絶対絶対リピしたーい!(≧▽≦)
 

店頭販売の「棒天丼」¥1000ってお手頃~。



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