三宮の隠れビストロでサク飲み。
またもや17:00ごろ、どこかで美味しいものとワンショット探し。
シェフが看板を出しに表に出てこられて、
その感じから、くろにゃんセンサーが反応したので入店!
細い通路を奥に。
船の中のイメージ、なかなか良い雰囲気~♪
カルヴァドスのハイボールをいただきました!¥900
リンゴの蒸留酒のトニック割り。
りんごの風味のブランデー♡
きついけど美味しい~~♪
カトラリーケース。
はみ出しがかっこいい。
アミューズのカナッペ。
ブータンノワールのパテに柿のジャム!
やっぱ、ここ、いいやーーん(≧▽≦)
ブータンノワールは豚の血のソーセージ。
ばらけたものをくっつけて、またバラす的なー。
リンゴのかわりに季節の柿を使うとは、ステキ☆
本日のワンオーダーは、
「濃厚温泉卵と黒トリュフ三昧の贅沢の極み」¥850
マジですかーーー??
贅沢の極みが¥850で。
トリュフ山盛り。
濃厚な卵黄の温泉卵とトリュフ~~~(≧▽≦)
カルヴァドスとの相性もぴったりで、
とっても幸せ気分になりましたーーー(⋈◍>◡<◍)。✧♡
フランスで5年、古城などでも修行をされたシェフの、
いろんなお話も楽しかったな~~♪
メニュー見たら、もっともっと食べたくなったけど 、この日はこれで。
次回またゆっくりちゃんとお食事したい~!
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