西天満の裁判所の近くにある、エルクコーヒーで夜お茶。

さりげにいい感じ~。

コーヒーメニューがものすごく専門的!
居合わせた常連さんの真似して、
ネルドリップの特別なマンデリンをいただきました。

「シナールマンデリン」¥700

極深煎りで、量は少な目。
もちろんストレートで!
カカオにも似た風味が高貴でかぐわしくて~~。
65度の温度で抽出するのが納得できます。
これ、高温だと、香りが飛んじゃう。
チョコレートとの相性もバッチリ。

前回はカラメルビスケットでした。
そのときのレビューはこちら。
(2015/08)http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1905100.html
移転前、天神橋筋にあった時のレビューはこちら。
(2009/08)http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1044205.html

←応援クリックお願いします!

さりげにいい感じ~。

コーヒーメニューがものすごく専門的!
居合わせた常連さんの真似して、
ネルドリップの特別なマンデリンをいただきました。

「シナールマンデリン」¥700

極深煎りで、量は少な目。
もちろんストレートで!
カカオにも似た風味が高貴でかぐわしくて~~。
65度の温度で抽出するのが納得できます。
これ、高温だと、香りが飛んじゃう。
チョコレートとの相性もバッチリ。

前回はカラメルビスケットでした。
そのときのレビューはこちら。
(2015/08)http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1905100.html
移転前、天神橋筋にあった時のレビューはこちら。
(2009/08)http://kurozo.dreamlog.jp/archives/1044205.html

関連ランキング:コーヒー専門店 | なにわ橋駅、大江橋駅、北浜駅