福島に、ステキなイタリアンがＯＰＥＮしました～☆




 via del emme （ヴィア　デル　エンメ）


占いで有名な？？聖天通り商店街にあります。
ＪＲ福島駅から歩いて3分くらい。


とても感じのいいシェフは、前田健一さん。
大阪・神戸のレストランで修業をされたのち、イタリアへ。
帰国後は、奄美・神戸のイタリアンで料理長を務められました。
ソムリエの資格もお持ちです。

というわけで、
シャンパンやイタリアワインの良いボトルが常備されています！



この日はレセプションの立食パーティ。
本来の素晴らしいコース料理を彷彿させるお料理が並びました！
こちらメニュー☆



私は20分くらいの滞在で、お料理は順番に出てくるから、写真は一部ですけど。


フォアグラのテリーヌ、いただきました。


グラスのカクテル。



ツブ貝とウイキョウのカクテルいただきました。



牛肉のタルターラも美味しかった～♪



アップルサーモンのタルターラも。

グレープフルールのエスポーマをかけてくれたのだったかな？？
タルタル、好き～～♪


ほかにも、生ハム、サラミ。



トマト、モッツァレラ、バジルのカナッペ。



ローストビーフ、おいしそ～～。








和牛ネックの煮込み。

こちら少しいただきました！
お肉がねっとりとろとろ～～(≧▽≦)絶品♪


うーん、長くいたかった！！（笑）
近々ちゃんと伺おうと思います♪♪

ランチ￥2000（4皿）、￥3500（6皿）
ディナー￥5000（7皿）、￥7000（9皿）


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