以前カフェだったところがビストロになっています!
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10/5 グランドオープン~~♪
外観は、前のカフェと同じく赤が基調。
(撮り忘れ(-_-;))


カウンターもあるけど、4人でテーブル席。
泡、いただきまーす(^^♪
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白金豚足・耳・タンとレンズ豆のテリーヌ ¥900
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おー、しっかり、十分な量です。
タンがぷるんぷるん。


田舎風パテ ¥900
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これもがっつりで、びっくりでした~☆
お肉感満載。
色とりどりのピクルス添え。


玉ねぎとベーコンのキッシュ ¥680
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これ、ランチのワンプレートとしても十分いけるサイズ。
いや、大きさだけじゃなくて、とろんとした生地の加減もよくて美味しい。
玉ねぎがしっかり茶色になっているし、パイ生地は軽くサクッと。




自家製スモークサーモン ¥1200
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フレッシュでプルプルしてました。
グレフルとの組み合わせは、程よい酸味と甘さを添えて、色もきれいです。



パンは山田(吹田)のルマタン。
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クラストさくっと、クラムは半透明でもっちりふんわりしっとり。
ちょっと茶色いのが好きー。
ルマタンのパン、久々に食べたな。



自家製ソーセージ 2本 ¥1200
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これ、すごくにくにくしかった~。
それに肉汁もしっかり入っていて。
みんな、美味しい~と言ってました。


赤いきましょう~~♪
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ミディアムボディ。渋みは少なく、きりっとしていてちょうどいい感じ。


熟成黒毛和牛ランプ 210g ¥3780と鳥取産サーロイン 430g ¥6450
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このボリュームはすごい!
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どちらもそれぞれの良さが。
お肉しっかり食べてる感じ!

付け合わせはインカのめざめ。
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ほんのり甘くて中はほくほく。
フライドポテトはシューストリング派だけど、これはとっても美味しい~~♪


牡蠣と有機野菜のオイルパスタ ¥1500
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オイルで牡蠣の旨みがこんなに引き立つとは~~(≧▽≦)
お野菜もいろいろとたっぷりで、
パスタハリングイネかな、プリプリアルデンテちょいくらいで。
美味しい~~。


柿のタルト
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タルトがしっかり焼かれていて、好みでした。



ブリュレ
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エスプレッソ
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は~、とっても良かった!


ランチもやっているし、うちからまだ近いので、これから通いたいなーー♪
池田には、私がランチするお店があんまりなかったのでうれしい!



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