三宮に肉寿司のお店がOPENしました。

１Fはカウンターのみ。２Fはテーブル席です。
できたばかりだというのに超満席！
お肉もお寿司も、みんな好きだもんね～～(#^.^#)


シャンパンで乾杯～～♪　　

フランス産　テタンジェ　ブリュット　レゼルヴ　ボトルで￥12000です！
酸味がけっこうあるから、お肉がさっぱりいただけそう。



お箸はおみくじつき～☆

私【小吉】でした。
「病気、それは病気ではありません。恋です。」ってーー(≧▽≦)

【超大吉】が出たらお店からサービスがありますよ♪　（お楽しみに）



馬刺し４種盛り合わせ

お～～～！　すてきですね✨


大トロ

このサシがたまりません。


上ヒレ　



エンガワ　

馬のエンガワって初めて～～！
コウネのような背脂。
馬肉の脂は不飽和脂肪酸がたっぷりで、魚に似ていて、
コレステロールを下げてくれるんですよ～！

上赤身

馬肉の赤身には、鉄分がたっぷり～！
牛や豚の何倍もあるそうです。


薬味は、おろしにんにく　わさび　生一味　しょうが

どれも合う～～(≧▽≦)



塩生姜サワーも飲んでみました。

男前（辛口）、べっぴん（甘口）
ガリのぴりっとした感じと塩味が効いている。
見た目は似ていますが、べっぴんは、けっこう甘い～。



トマトナムル　￥390

地味なところで、この青いザーサイがすっごく美味しい！！
箸休めにどうぞ～。


肉チャンジャ　￥480

牛センマイの辛味噌あえ。ファン多し。


牛生ハム　￥780

これは～、しっかりイタリアンですね。
隣のひと、赤ワインを飲み始めました。


肉塩辛　￥550

塩辛というけれど、レバー和えです。
マニアックな一品。レバー好きの方にお勧め。


青森産馬モツ味噌煮込み

毎日継ぎ足しで作られているそう！
甘くありません。しっかりお酒に合う辛さ。



黒キムチ　　￥500

黒は、イカスミ。コクをだしているそうです。


さてさて。
青森馬肉　握り盛り合わせ

青森ランプ、上赤身、えんがわ、ネギトロ。
馬肉を食べているということを忘れそうなくらい、
しっくり。お寿司として完成しています！


そして、目の前で炙って、焦げたタレの匂いで悩殺する、
SUKIYAKI

ミディアムレア～(≧▽≦)

シャリが入っています。

たまごに絡めて～～、

美味しいです～～(≧▽≦)　トロける～～ぅ♪
ちょこっといただくのがたまりません！


ほかにも気になるメニューがいろいろ。
とりあえず、フォアグラ軍艦・和牛ロッシーニ・松坂メンチカツ(^^♪
相変わらずコッテリ～ｗ


お肉をいっぱい食べても、なんだかヘルシーな気分になりました！
また行きたいな♪


【オープン記念特典】
・赤身２貫無料！（～10/24）
・facebookのページにいいね！したらビール1杯￥100（～10/31）
https://www.facebook.com/kobesannomiyanikuzushi/




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