淀屋橋にチーズ専門店がOPENしました!
以前、パンケーキの「BUTTER」だったところです。
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牛さんが、チーズ色(イエロー)に変身~!
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モッツァレラ以外は、店内で手作りだという超フレッシュ自家製チーズ~♪
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(見たい人は午前中に行ってみて~)

そのチーズを使ったお料理は、
そのまま味わうオードブルタイプのもの、イタリアンなどの洋風、
さらに中華や釜揚げうどん(ミモレットかけ~!)など。
メニューが豊富です!



自家製フレッシュチーズの4種盛 ¥780
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モッツァレラ・フロマージュブラン・カッテージ・リコッタ。
ドライフルーツ・オイル・蜂蜜つき。
チーズと甘い系、合うんだよね~~。


クアトロフォルマッジ〜ごろごろナッツのスキレットダッチピザ〜 ¥780
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甘辛もちもちチーズポテト3ケ ¥480
もっちり芋にとろ~っとチーズが入ってる。


近江野菜のバーニャカウダ ¥980
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赤丸かぶ・愛彩菜・コリンキー・近江メロン・きゅうり・かぶ・近江トマト。


グリーンリーフとカマンベールチーズのサラダ ¥780
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彩り野菜と2種のチーズ ニョッキ ¥980
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丸ごとカマンベールと無花果 ベリーのオーブン焼き ¥1200
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スイーツみたい!


ブルーミングオニオンブレッド ¥780
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皮がパリッと、中ふんわり~のパンにたっぷりのトロトロチーズがたまんない!


ハーブ鶏と近江野菜のポワレ ハニーマスタードソース ¥980
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エビチリ マスカルポーネ ¥750
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ズッキーニのパルメザンスティック フォンデュソース ¥580
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チーズに合うワインも各種お手頃価格でそろっているのがうれしい♪
(今回は¥4000の高いほうのボトルをいただきましたw)
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もちろん、ビール・カクテル・ハイボール・サワーなど各種揃っています。


スイーツ♪
フレッシュなチーズを使った生シュークリームや、
スキレットのダッチパンケーキ、かき氷まであるんです~!

ココナッツマスカルポーネ クリームとバナナのスキレットダッチパンケーキ ¥780
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フロマージュブランの生シュークリーム ¥480
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マスカルポーネとクリームチーズの生シュークリーム ¥480
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フロマージュブランのかき氷 ¥780
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ミルキー、うまーーー(≧▽≦)


BAKEもまっ青な、ブルーチーズなど、チーズバリエのある、
ベイクドミニタルト(¥200~)はTAKE OUT OK!
パッケージもかわいくて、今はここにしかないから、おみやにも最適です!
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ゴルゴンゾーラ・ブリードモー・レアチーズをチョイス。


かわいい店内!
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モーニング(土日祝 8:00~11:00)もあるし、
ランチ(11:00~15:00)は、
メイン+サラダ・パン・スープ・ドリンクがフリー!!!

すっごい魅力的~~✨



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