なんば高島屋の朝食イベント、
「心地よい朝からはじまる　おいしい暮らし」のレポ続き☆

軽井沢で25年の丸山珈琲でコーヒーを。

関東には支店がけっこうあるみたいだけれど、
私は初めて店名を聞きました。


ミルクを入れて美味しいという「丸山ブレンドクラシック1991」
お店でしか飲めないブレンドのものをいただきました。
コーヒープレスで、豆のおいしさをそのままいただく感じ！


雑味がない、新しくて良い状態のコーヒーなので、
熱湯で抽出するそうです。

350ｍｌのプレスに、粉は16ｇだそう。
覚えておこうーっと。
できるコーヒーは、カップに約２杯分です。
おかわりあるの、うれしい～～♪

珈琲は、さりげにトップバリスタさんが淹れてくださるのです～。

いろんなお話も伺えてよかった♪

説明書き通り、後味がビターチョコ☆

余韻が楽しめたな～～。


コーヒーのお供の持ち込みＯＫ。
慌てて、同じ会場のリッツのパンを買いに行きました。



その（３）に続く。

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