昼カレーを食べた、(そのときのレビューはこちら)
四ツ橋にあるクラフトビールと日本酒のお店で、

新酒の利き酒会がありました♪



20種類です~!
熱燗設備も用意されてました♪

アテはこちら。

さばの煮付け、タコと胡瓜の梅肉あえ、ほうれん草と揚げのお浸し、
五目きんぴら。
どれもおいしかった!
新酒の原酒で発泡しているものも~!

こんなに、あふれてた~~!

純米生酒 奈良萬。

土佐しらぎく。
ここからちゃんと写真を撮り始めましたw

阿櫻 スパークリング。
秋田 歩合60%、 酵母 協会901、度数16
まろやかフルーティしゅわしゅわ。

にごり酒 至(いたる)
国産米 60% 15度 要冷蔵って~。

お米の粒入り~!

純米おりがらみ 屋守(おくのかみ)
広島産八反米 麹米50% 掛米55% これどういう意味だろう??
16度

屋守(おくのかみ)は、「ヤモリ」と読めるもんね~!

特別純米 無濾過 生原酒 謙信
新潟 池田屋酒造 国産米 55% 17度
薫り高い。

生酒 特別純米酒 一白水城
国産米 麹米55%、掛米58% 16度

純米生原酒 しぼりたて 生一本(きいっぽん)
長野産 ひとごこち 100%、麹米 59%、掛米 70%
辛口
野沢温泉村「水尾山」のふもとの天然水使用。

特別純米酒 仕込み第一号 旭鳳
広島産中生新千本100%
精米歩合 60%、度数16.8
冷で。女性ぽくやわらかい。今期で引退される、杜氏 土井亨氏。

ゆい
青森県産 まっしぐら100% 使用
歩合45%、16度以上
別オーダーのあて、梅水晶。¥480

気仙沼のサメの軟骨の梅味あえもの。
コリコリ食感もいけてて、おいしい~~♪
長くなるので、その2に続く~!
四ツ橋にあるクラフトビールと日本酒のお店で、

新酒の利き酒会がありました♪



20種類です~!
熱燗設備も用意されてました♪

アテはこちら。

さばの煮付け、タコと胡瓜の梅肉あえ、ほうれん草と揚げのお浸し、
五目きんぴら。
どれもおいしかった!
新酒の原酒で発泡しているものも~!

こんなに、あふれてた~~!

純米生酒 奈良萬。

土佐しらぎく。
ここからちゃんと写真を撮り始めましたw

阿櫻 スパークリング。
秋田 歩合60%、 酵母 協会901、度数16
まろやかフルーティしゅわしゅわ。

にごり酒 至(いたる)
国産米 60% 15度 要冷蔵って~。

お米の粒入り~!

純米おりがらみ 屋守(おくのかみ)
広島産八反米 麹米50% 掛米55% これどういう意味だろう??
16度

屋守(おくのかみ)は、「ヤモリ」と読めるもんね~!

特別純米 無濾過 生原酒 謙信
新潟 池田屋酒造 国産米 55% 17度
薫り高い。

生酒 特別純米酒 一白水城
国産米 麹米55%、掛米58% 16度

純米生原酒 しぼりたて 生一本(きいっぽん)
長野産 ひとごこち 100%、麹米 59%、掛米 70%
辛口
野沢温泉村「水尾山」のふもとの天然水使用。

特別純米酒 仕込み第一号 旭鳳
広島産中生新千本100%
精米歩合 60%、度数16.8
冷で。女性ぽくやわらかい。今期で引退される、杜氏 土井亨氏。

ゆい
青森県産 まっしぐら100% 使用
歩合45%、16度以上
別オーダーのあて、梅水晶。¥480

気仙沼のサメの軟骨の梅味あえもの。
コリコリ食感もいけてて、おいしい~~♪
長くなるので、その2に続く~!