夜の三宮　北野坂、４人美食飲み～♪

炭焼炉端とおでんと日本酒のお店。




店構えはしっぶいカンジだけど、中はスッキリ。

吉兆ご出身料理人さんによる美味しいダシで、
良い素材を粋な盛り付けでいただけました♪



「肴３種盛り合わせ」￥600（各自）

細かいモズク、上品なおだしの煮物、
小エビ？の唐揚げ。←パリッパリ♪　見た目もGOOD。




「お造り盛り合わせ」￥2500～　

明石のたこぶつ、ブリ、貝柱あぶり、本まぐろなど。新鮮～～～！
これも華やかな盛りでステキ☆



「特選黒毛和牛　すじコン煮込」￥650

とろとろ～、牛の旨み♪



乾杯は、直輸入のイタリアのスパークリング　「COCOCCIOLA 」で。
　　
「龍力　純米吟醸　美酔　香実」　フルーティな日本酒。
偶然、このあと龍力の社長さん（元？）も来られました～。

お店の外に日本酒のラベルがいっぱい貼ってあるように、
ここは地酒を中心とした美味しい日本酒が飲めるお店！


お友達の飲んだお酒もUP～。「春鹿　純米　超辛口」￥600　奈良。

「純米吟醸澤がらみ生原酒SEITEN」
兵庫県立農業高等学校の生徒がサルビアから採取した天然酵母と
加古川米を使った地産地消のお酒。



「おでん」ひとつ￥200～　

澄んだおだしで、上品なおでん。美味しい～。



「和牛タタキ　ポン酢」￥1750

お肉美味しい～～！　噛みしめた時の旨みが違うね。



「神戸牛　すじコロッケ」￥350

優しい味。お肉感は少なめ。



「かき（坂超）」￥600

おでんメニューから。
おでんだしに牡蠣の旨みが加わり最高♪♪

料理が器を、器がお料理を、ともに映えあう感じだわ～～



「大貝と小菜」￥450

日本産ハマグリ。
今度はおでんダシにハマグリのたまらない旨み！！　
見た目もきれいだし～。



ここで、「純米大吟醸50　獺祭」￥1100

最近日本酒を飲み始めたというのに、初めての獺祭　大吟醸！　
まろやかでフルーティでクッときて、あ～～っ、ボキャ乏しい。。。
とにかく美味しい～～～♪
グラスで飲めるの、いいね～～



「ふぐ唐揚げ」￥850

トラフグだそうです！　身が濃くて美味しいわ～。



「天草豚串焼」￥600

コクがあるので柚子胡椒で。
味もさることながら盛り付けもいい感じ。




「純米吟醸　奥播磨　深山霽月」￥650　

飲み物。地酒を中心にいろいろそろってました。



さて〆へ。「たまごかけごはん」￥500

加古川の『日本一のこだわり卵』で、
卵白別立てのふわふわTKGでいただきました。

クリーミーだな～～！



「はまぐりにゅうめん」￥900

奈良の極細麺が繊細なおつゆに合っていて美味しい～。



「汁かけごはん」￥400

出し茶漬けです。これも染みる～♪



「しじみ汁」￥380

これで、呑んだことはなかったことに･･･＾ｍ＾


今回は、本日のおすすめメニューからオーダーしたけれど、
本メニューにはまだまだ数え切れないお料理が！
オーダー行き詰まりなんて、絶対にないお店だわ。。。


新鮮素材の炭焼炉端メニューも次回は絶対食べようーーっと。

神戸の行きたいお店がいっぱいあり、
神戸なら神戸牛って思いがちだけれど、
ここは早速でもリピしたいお店だな～～♪

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