巷で流行っているという、手抜きだけれども美味しいお料理、
「ぎゅうぎゅう焼き」を、早速やってみました～！

野菜を適当に切って、「ぎゅうぎゅう」に詰める。
お肉（このひは牛とラムのハンパもの）をのせて、
オリーブオイル、クレソルをかけて、ローリエのせて、
ガスオーブン200度で23分焼いてみました。

分かりにくいけれど、ちゃんと火が通っていますよ～。
ジャガイモだけちょっと生焼け。



生ハムのトマトクリームパスタを作って、

相盛りで～～。

ワイン合うよ。簡単メニューの休日でした。
残ったぎゅうぎゅう焼きは、夜にはカレーに変身。



翌日、またぎゅうぎゅう焼き。

ゴルゴンゾーラ、銀鮭、牛肉、冷凍しておいた豚キムチ炒めもコッソリ。
同じように焼いて、

ジャガイモの教訓から、サツマイモは薄く切って、火通りＯＫでした。
これも美味しかったです！
アレンジは無限だな～～♪
飽きるまで、これやろう。。。



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【拍手コメントのお返事】
ウステトパンのサツマイモのおすすめ。他は・・・。

バターのクロカンブッセは、２個がちょっと多い感じかな～。
アレンジ版、いろいろありますね＾＾

タイヤキは、そんなに好きじゃないので、私も久々に食べました～！
ほーんの一口だけです。昭和のおやつですね。

ヴェルデキオスコの大ビンは、もちろん飾りですよ。
あのビンは、ワインじゃなくてお水だよ～。私も初めて見た大きさ。
逆に、コーヒーがちっちゃく見えるよね。。。