今日はどちらでランチしようっかな～？と物色中、
お店から出てこられた板前さんとバッチリ目が合ったので入店。

ランチタイムピークでしたが、先客１組のみ。

鱧フライにしようか、鰻にしようか迷いましたが、
こちら初めてだったので、まずは専門の鰻を。関東風だそうです。
そういえば先日、鰻重を食べたばかりだったのを思い出し、
セイロむしのほうにしました。

お絞りに店名の「ふくのや」と刺繍。
お箸も爪楊枝もちょっと上等でいい感じ～。


お茶、卯の花、香の物が。

一品がつくとは、メニューには書いてなかったのでちょっとうれしい。
卯の花はしっとりと煮含めてあって美味しい。
紅生姜のトッピングがアクセントでした。
合うんですね～。色もきれいだし、お家でも採用だわ。

セイロむしなので、少し時間がかかりやってきました。

あ、鰻はちょっと小さくて、それに薄い。上品に細かく切られています。
蒸し物なのに皮が香ばしい。
身は少し薬臭いような、気がしただけでしょうか？？　
ごはんは色がしっかりついていますが、色よりずっと薄味です。何の色かな。

お豆腐の赤だしもついていました。これも薄味です。


機会があれば、次は鱧を食べたいな。

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